Food & Beverage Customer Service - Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng F&B

Mục tiêu công việc

Chịu trách nhiệm tiếp nhận, tư vấn và chăm sóc khách hàng thông qua các kênh trực tuyến như Facebook, Zalo, Website, Hotline và các nền tảng đặt bàn; hỗ trợ khách hàng lựa chọn dịch vụ phù hợp, xử lý yêu cầu đặt bàn và góp phần gia tăng doanh thu cho các nhà hàng, buffet và dịch vụ F&B của khách sạn.

Nhiệm vụ chính

Chăm sóc khách hàng trực tuyến

• Trực và phản hồi tin nhắn, bình luận trên Fanpage Facebook, Zalo OA, Website Chat và các nền tảng trực tuyến khác.
• Tư vấn cho khách hàng về buffet, dimsum, set menu, chương trình khuyến mãi, voucher và các dịch vụ F&B của khách sạn.
• Cung cấp thông tin về thực đơn, giá bán, thời gian hoạt động, không gian và các chính sách liên quan.
• Hỗ trợ khách hàng giải đáp thắc mắc, tiếp nhận phản hồi và xử lý các tình huống phát sinh trong phạm vi công việc.

Quản lý booking nhà hàng

• Tiếp nhận và xác nhận các yêu cầu đặt bàn từ khách hàng.
• Theo dõi tình trạng booking, cập nhật danh sách khách đặt bàn hằng ngày.
• Phối hợp với bộ phận Nhà hàng nhằm đảm bảo việc chuẩn bị và phục vụ khách theo đúng yêu cầu.
• Chủ động liên hệ xác nhận booking đối với các nhóm khách lớn hoặc các dịp lễ, sự kiện đặc biệt.

Bán hàng và gia tăng doanh thu

• Giới thiệu các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và sự kiện ẩm thực đang triển khai.
• Thực hiện upselling và cross-selling các sản phẩm F&B phù hợp.
• Khuyến khích khách hàng sử dụng thêm các dịch vụ như phòng riêng, bánh sinh nhật, trang trí bàn tiệc, thức uống hoặc các gói dịch vụ đặc biệt.
• Chuyển các khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc sinh nhật, thôi nôi, hội nghị, sự kiện hoặc tiệc cưới đến bộ phận Sales phụ trách.

Quản lý dữ liệu khách hàng

• Cập nhật đầy đủ thông tin khách hàng trên hệ thống quản lý.
• Theo dõi lịch sử giao dịch và tần suất sử dụng dịch vụ của khách hàng.
• Xây dựng danh sách khách hàng tiềm năng và khách hàng thân thiết để phục vụ các chương trình chăm sóc khách hàng.

Báo cáo và phối hợp

• Báo cáo số lượng tin nhắn, booking và doanh thu phát sinh từ các kênh trực tuyến
• Theo dõi tỷ lệ chuyển đổi từ khách hàng quan tâm sang khách hàng sử dụng dịch vụ.
• Phối hợp với bộ phận Marketing trong việc cập nhật nội dung chương trình khuyến mãi và thông tin sản phẩm.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của F&B Sales Manager hoặc Assistant F&B Sales Manager.

Chỉ tiêu đánh giá (KPI)

• Số lượng booking nhà hàng mỗi tháng.
• Doanh thu từ booking trực tuyến.
• Tỷ lệ chuyển đổi từ khách hỏi thông tin sang khách đặt bàn.
• Thời gian phản hồi khách hàng.
• Mức độ hài lòng của khách hàng.
• Số lượng lead tiệc, hội nghị, sự kiện chuyển cho bộ phận Sales.

Quyền lợi được hưởng: 

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn.
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
• Hỗ trợ chỗ gửi xe.
• Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khách sạn.

Học vấn

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng, Kinh doanh, Marketing hoặc các ngành liên quan.

Kinh nghiệm

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 06 tháng đến 01 năm trong lĩnh vực Chăm sóc khách hàng, Nhà hàng, Khách sạn hoặc Call Center.

Kỹ năng

• Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng tốt.
• Kỹ năng tư vấn và thuyết phục khách hàng.
• Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết khiếu nại.
• Thành thạo Microsoft Office và các nền tảng mạng xã hội.
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

Thái độ

• Thân thiện, nhiệt tình và định hướng dịch vụ.
• Chịu được áp lực công việc.
• Chủ động, trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm cao.

• Sơ yếu lý lịch (CV) đầy đủ, chi tiết về kinh nghiệm làm việc và kỹ năng liên quan