Bếp chính

Hạn nộp: 22/07/2026
Mức lương: 12 - 20 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp Bếp Nhật

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/06/2026 15:54

Mô tả công việc

1. Chế biến món ăn

Trực tiếp chế biến và hoàn thiện món ăn theo công thức chuẩn của nhà hàng.

Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về hương vị, định lượng và hình thức trình bày.

Thực hiện các công đoạn nấu nướng theo phân công của Bếp trưởng.

Đảm bảo món ăn được ra đúng thời gian trong giờ cao điểm.

Nhà hàng chuyên các món chiên, nướng và mì undon.

2. Chuẩn bị nguyên vật liệu

Kiểm tra nguyên liệu trước ca làm việc.

Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.

Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.

Báo cáo kịp thời khi phát hiện nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn.

3. Vận hành khu vực bếp

Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp.

Sắp xếp dụng cụ, trang thiết bị đúng vị trí.

Phối hợp với phụ bếp và bộ phận phục vụ để đảm bảo hoạt động thông suốt.

Thực hiện vệ sinh cuối ca theo quy định.

4. An toàn thực phẩm

Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực hiện quy trình lưu mẫu, bảo quản thực phẩm theo quy định nhà hàng.

Đảm bảo an toàn lao động trong quá trình làm việc.

Quyền lợi được hưởng

Lương cạnh tranh theo năng lực.

Được đào tạo nâng cao tay nghề.

Cơ hội phát triển lên các vị trí cao.

Tham gia đầy đủ các chế độ theo quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

Nam/Nữ từ 20 tuổi trở lên.

Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc bếp nóng.

Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng Nhật Bản/ Hàn.

Có kiến thức về sơ chế, chế biến thực phẩm.

Nhanh nhẹn, sạch sẽ, chịu được áp lực công việc.

Có tinh thần trách nhiệm và làm việc nhóm tốt.

Yêu cầu hồ sơ

- CV mô tả kinh nghiệm làm việc trước đó

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà hàng Katsuya

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
77 Tạ Hiện, Cat Lai, Ho Chi Minh, Vietnam
https://hoaxinhgroup.vn/
PEOPLE x HAPPINESS Thành lập năm 2007, Hoa Xinh Co., Ltd khởi đầu từ các lĩnh vực thương mại, xuất nhập khẩu và tư vấn doanh nghiệp, từng bước khẳng định vai trò cầu nối giao thương Việt – Hàn. Từ nền tảng đó, Hoa Xinh không ngừng mở rộng hoạt động sang làm đẹp, spa, wedding, giải trí, thương mại điện tử, F&B và phân phối hàng hóa quốc tế, hình thành nên hệ sinh thái kinh doanh đa ngành vững mạnh. Với hơn 15 năm phát triển, Hoa Xinh trở thành đối tác chiến lược của nhiều thương hiệu Hàn Quốc như Global E&B, Coway, JM Solution, Nghệ Nano 365, góp phần đưa sản phẩm và văn hóa Hàn Quốc đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam. Bước sang giai đoạn mới, Hoa Xinh tiếp tục mở rộng đầu tư vào giải trí, chăm sóc sức khỏe và ẩm thực, tiêu biểu là chuỗi 1971’s Café & Bistro, khẳng định vị thế tập đoàn đa ngành mang tầm quốc tế. Với triết lý “People × Happiness”, Hoa Xinh lấy con người làm trung tâm, hướng tới mục tiêu kiến tạo giá trị, lan tỏa hạnh phúc và phát triển bền vững.