Tuyển Head Chef- Bếp Trưởng cho nhà hàng Việt Fusion tại Tây Hồ
- Hạn nộp: 14/07/2026
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
29/06/2026 11:04
Mô tả công việc
Quản lý, điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của bếp.
Phát triển thực đơn theo phong cách Vietnamese Fusion Cuisine.
Đảm bảo chất lượng món ăn, hương vị và tiêu chuẩn trình bày đồng nhất.
Triển khai SOP, quy trình vận hành bếp và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đào tạo, phân công công việc và phát triển đội ngũ bếp.
Làm việc tại 46 Tây Hồ.
Quyền lợi được hưởng
• Thu nhập cạnh tranh: 23-25tr theo kinh nghiệm, năng lực, trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
•Lương thưởng hấp dẫn theo pháp luật quy định
• Môi trường làm việc trẻ trung và cởi mở
• Cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp trong ngành F&B.
• Phỏng vấn đạt – nhận việc ngay.
Yêu cầu công việc
Kinh nghiệm về ẩm thực Việt Fusion (Vietnamese Fusion Cuisine).
Có khả năng phát triển món ăn theo xu hướng
Thành thạo quản lý Food Cost, tồn kho và vận hành bếp.
Có kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và quản lý đội ngũ.
Chủ động, sáng tạo, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình Bistro/Fine Dining.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
23C Hai Ba Trung, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi
-
The name JUMARC comes from 2 words in Korean, JU – alcohol/wine, MARC/MAK – a place to come, to rest, to eat and to drink. Located in the heart of Hanoi, Jumarc offers a wide range of wines from different regions, with modern Korean cuisine and contemporary art space.
Thông tin liên hệ
-
Jumarc
-


Zalo