CDP bếp Á
- Hạn nộp: 31/07/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
1. Chế biến món ăn
* Thực hiện sơ chế, chế biến và trình bày món ăn theo thực đơn, công thức và tiêu chuẩn đã được ban hành.
* Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, hình thức, định lượng và thời gian phục vụ.
* Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến.
* Chủ động phát hiện và báo cáo các vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
2. Quản lý khu vực làm việc
* Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
* Thực hiện bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình.
* Sử dụng tiết kiệm nguyên liệu, hạn chế thất thoát và lãng phí.
3. Phối hợp công việc
* Phối hợp với Leader bếp, Quản lý và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách hàng diễn ra hiệu quả.
* Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới khi được phân công.
* Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Leader bếp hoặc Quản lý.
Quyền hạn và phạm vi trách nhiệm
* Chịu trách nhiệm về chất lượng các món ăn do mình trực tiếp thực hiện.
* Có quyền đề xuất các giải pháp cải thiện chất lượng món ăn và quy trình làm việc.
* Không thực hiện chức năng quản lý nhân sự, phân công công việc, đánh giá nhân viên hoặc quyết định nhập hàng nếu chưa được Leader bếp hoặc Ban quản lý phê duyệt.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
* Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương.
* Am hiểu quy trình chế biến món ăn và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
* Có tinh thần trách nhiệm, thái độ hợp tác và khả năng làm việc dưới áp lực.
* Tuân thủ nội quy, quy trình vận hành và sự điều động của Leader bếp, Ban quản lý.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
THÔN AO CỐI, ĐẶC KHU CÁT HẢI, CÁT BÀ, TP. HẢI PHÒNG
-
CABALINA GROVE
Thông tin liên hệ
-
Mr. Quân - Operation Manager
-


Zalo