Nhân viên Nhà hàng Nam

1. Chuẩn bị trước giờ phục vụ

Vệ sinh khu vực nhà hàng, bàn ghế, dụng cụ phục vụ.

Setup bàn ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.

Kiểm tra thực đơn, dụng cụ, gia vị, khăn ăn và các vật dụng cần thiết.

Phối hợp với bếp để nắm tình trạng món ăn trong ngày.

2. Đón tiếp và phục vụ khách

Chào đón khách với thái độ thân thiện, lịch sự.

Hướng dẫn khách vào bàn và giới thiệu thực đơn khi cần.

Ghi nhận order chính xác và chuyển cho bộ phận bếp/bar.

Phục vụ món ăn, thức uống đúng bàn, đúng yêu cầu.

Quan sát và hỗ trợ khách trong suốt bữa ăn.

Giải đáp các thắc mắc cơ bản liên quan đến món ăn, đồ uống và dịch vụ.

3. Thanh toán và tiễn khách

Kiểm tra hóa đơn trước khi gửi khách.

Cảm ơn và tiễn khách theo tiêu chuẩn phục vụ.

4. Kết thúc ca làm việc

Dọn dẹp bàn ăn, phân loại dụng cụ bẩn.

Bổ sung vật dụng cho ca sau.

Vệ sinh khu vực làm việc theo quy định.

Bàn giao công việc cho ca tiếp theo.

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

Hưởng 100% service charge (phí phục vụ) ngay trong thời gian thử việc

Thưởng các dịp Lễ, Tết và thưởng theo kết quả kinh doanh (nếu có).

Được cấp đồng phục và bữa ăn trong ca làm việc.

Nghỉ phép năm, nghỉ Lễ, Tết theo quy định của pháp luật.

Được đào tạo nghiệp vụ và có cơ hội thăng tiến trong công việc.

Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện và ổn định.

Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên tốt nghiệp chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng, khách sạn; chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo.

Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, trung thực và có tinh thần trách nhiệm.

Giao tiếp lịch sự, tác phong chuyên nghiệp, thái độ phục vụ tốt.

Có khả năng làm việc theo nhóm và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.

Chịu được áp lực công việc trong giờ cao điểm.

Có thể làm việc theo ca, kể cả cuối tuần và ngày Lễ, Tết theo sự phân công.

Biết giao tiếp tiếng Anh cơ bản

Sơ yếu lý lịch có xác nhận (bổ sung khi nhận việc).

Căn cước công dân (bản sao).

Giấy khám sức khỏe theo quy định (bổ sung khi nhận việc).

Bản sao các văn bằng, chứng chỉ liên quan (nếu có).

02 ảnh 3x4 hoặc 4x6 (nếu khách sạn yêu cầu).