Phó Quản lý
- Hạn nộp: 26/08/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
25/08/2026 09:40
Mô tả công việc
- Điều hành ca, briefing, phân công nhân sự;
- Giám sát phục vụ, bếp, kỹ thuật, âm thanh ánh sáng;
- Đảm bảo trải nghiệm khách theo concept đa giác quan;
- Trực tiếp xử lý sự cố & khiếu nại.
Quản lý nhân sự
- Phân ca, điều phối công việc;
- Giám sát tác phong, chất lượng phục vụ;
- Đào tạo tại chỗ & đánh giá hiệu suất;
- Đề xuất tuyển dụng / điều chuyển / kỷ luật .
Kiểm soát vận hành
- Kiểm tra setup, vệ sinh, tiêu chuẩn phục vụ;
- Theo dõi chất lượng món & tiến độ show;
- Kiểm soát tài sản, dụng cụ, hàng hóa;
- Checklist đầu – giữa – cuối ca.
Doanh thu & chi phí
- Theo dõi doanh thu từng ca;
- Kiểm soát thất thoát & chi phí vận hành;
- Phối hợp Sale kiểm tra booking, triển khai đúng cam kết.
Báo cáo & phối hợp
- Báo cáo cuối ca (doanh thu, sự cố, feedback);
- Phối hợp Sale – Marketing – Kỹ thuật – Bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;
- Hưởng các chế độ phúc lợi, thưởng theo chính sách của công ty;
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện;
- Có cơ hội phát triển và gắn bó lâu dài
Yêu cầu công việc
- Hiểu quy trình vận hành nhà hàng (phục vụ, bếp, setup, dịch vụ);
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm & phân công công việc;
- Xử lý tình huống nhanh, giao tiếp tốt với khách hàng;
- Có khả năng đào tạo & giám sát nhân viên;
- Chịu được áp lực, linh hoạt ca (event/show);
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ trực tiếp: Hoteljob.vn
- Hotline: 0969******
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
98/401 Nguyễn Huệ, Sai Gon, Phường Sài Gòn, Ho Chi Minh, Vietnam
NHÀ HÀNG SKYZONE


Zalo