THỰC TẬP SINH BẾP, BUỒNG PHÒNG, NHÀ HÀNG [GOLDEN LOTUS LUXURY 198B TRẦN BẠCH ĐẰNG]

+ Vệ sinh khu vực nhà hàng, lau chùi sạch sẽ dụng cụ ăn uống (chén, dĩa, ly, dao, nĩa).

+ Setup bàn ăn tiêu chuẩn trước giờ phục vụ: trải khăn bàn, sắp xếp dụng cụ, lọ hoa, và gấp khăn ăn.

+ Setup quầy buffet (nếu nhà hàng phục vụ buffet), bổ sung đầy đủ gia vị và các vật dụng cần thiết.

+ Hỗ trợ khách gọi món (order), ghi chú các yêu cầu đặc biệt và chuyển thông tin đến bộ phận bếp/bar.

+ Bưng bê đồ ăn, thức uống từ bếp/bar lên bàn của khách một cách cẩn thận, chính xác.

+ Quan sát bàn ăn, châm thêm nước, dọn dẹp các dĩa/ly đã sử dụng để giữ bàn luôn gọn gàng.

+ Hỗ trợ thanh toán và chào tạm biệt khách.

2.Đối với thực tập sinh bộ phận Buồng phòng:

+ Vệ sinh phòng ốc: Dọn dẹp phòng khách sau khi trả phòng (check-out) hoặc phòng đang lưu trú (stay-over) theo đúng quy chuẩn.

+ Thay đồ vải: Thu gom và thay vỏ chăn, vỏ gối, khăn tắm, khăn mặt sạch sẽ.

+ Setup tiện nghi: Bổ sung nước uống, trà, cà phê, và các vật dụng vệ sinh cá nhân.

+ Kiểm tra phòng: Rà soát tài sản, đồ uống trong tủ mini-bar khi khách trả phòng và báo cáo cho bộ phận Lễ tân.

+ Báo cáo sự cố: Thông báo kịp thời cho cấp trên nếu phát hiện thiết bị hỏng hóc hoặc đồ đạc bị mất.

+ Hỗ trợ khác: Giữ gìn vệ sinh các khu vực công cộng, hỗ trợ quản lý kho đồ vải và thực hiện các công việc được giao

• Được hỗ trợ chi phí đi lại, hỗ trợ thực tập sinh 100.000 đồng/ngày và cơm ca

• Cơ hội được tuyển dụng chính thức trở thành nhân viên tại Công ty Cổ phần Dịch vụ và Du Lịch Thuận Phước-Khách sạn Golden Lotus Luxury sau khi kết thúc thời gian thực tập.

- Có kiến thức cơ bản về công việc Bếp, Buồng phòng, Nhà hàng

- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động, chịu khó học hỏi.