TỔ PHÓ BẾP LẠNH

Hạn nộp: 30/08/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
30/07/2026 23:34

Mô tả công việc

• Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh; đảm bảo món ăn lạnh được chế biến đúng tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và phục vụ đúng thời gian.

• Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp.

• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm phục vụ chế biến.

• Kiểm tra hương vị, định lượng và hình thức trình bày món ăn trước khi phục vụ.

• Đảm bảo món ăn được xuất đúng thời gian và đúng yêu cầu của khách.

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào; theo dõi lượng nguyên liệu sử dụng hằng ngày.

• Báo cáo nhu cầu bổ sung nguyên liệu; hạn chế hao hụt, thất thoát và lãng phí thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.

• Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.

• Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.

• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.

Yêu cầu công việc

• Có từ 2-3 năm kinh nghiệm trong bếp lạnh.

• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ phó hoặc tương đương là một lợi thế.

• Thành thạo chế biến các món salad, khai vị, món nguội, sandwich, canapé, trái cây và món tráng miệng lạnh.

• Hiểu biết về bảo quản thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Có kiến thức về định mức nguyên liệu và kiểm soát hao hụt.

Yêu cầu hồ sơ

• Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Skyeth Hospitality Group

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Số 15 - 17 đường Venice, Khu Sun Premier Village Primavera, phường An Thới, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Tọa lạc tại trung tâm dự án Sun Premier Village Primavera, thuộc tổ hợp Địa Trung Hải tại Nam Phú Quốc, Skyeth Hospitality Group tự hào sở hữu hệ thống cơ sở kinh doanh tại Thị Trấn Hoàng Hôn (Sunset Town) bao gồm: Sakurakyo Hotel & Spa, Sakurakyo Restaurant, Venice Hotel & Restaurant, Venice Spa, Roma Hotel & Restaurant , Loop Jacuzzi Bar, Tinh Hoa Đặc Sản Việt, Cà Phê Tây Bắc, và Cà Phê Ký Ức Xưa. Mọi thiết kế được lấy cảm hứng từ những nền văn hóa đặc sắc trên thế giới, điểm tô sắc màu rực rỡ cho vùng đất nghỉ dưỡng Phú Quốc. TOP 10 THƯƠNG HIỆU XUẤT SẮC NHẤT CHÂU Á 2024 TOP 100 MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC XUẤT SẮC NHẤT CHÂU Á 2024 Asia Excellent Brands 2024 – do Liên Hiệp Khoa Học Phát Triển Doanh Nghiệp Việt Nam & Viện Nghiên Cứu Kinh Tế Châu Á tổ chức Chất lượng dịch vụ luôn là yếu tố cốt lõi và nền tảng cho sự phát triển của Skyeth Hospitality Group. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng với thái độ tận tâm và hiếu khách. Chúng tôi đang tìm kiếm những đồng nghiệp tương lai – những người đam mê, nhiệt huyết và yêu thích ngành dịch vụ khách sạn.