NHÂN VIÊN BẾP

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị nguyên vật liệu:
  • Thực hiện sơ chế, chuẩn bị các nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc các tiêu chuẩn đã được thiết lập.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chuẩn bị.
• Thực hiện chế biến món ăn:
  • Tiến hành chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
  • Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, hình thức và nhiệt độ.
• Vệ sinh và bảo quản:
  • Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị làm việc theo quy định.
  • Thực hiện bảo quản thực phẩm đúng cách, đảm bảo chất lượng và an toàn.
• Hỗ trợ Bếp trưởng và đồng nghiệp:
  • Hỗ trợ Bếp trưởng trong các công việc liên quan đến vận hành bếp.
  • Phối hợp chặt chẽ với các thành viên khác trong nhóm bếp để đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ.
  • Chủ động học hỏi và tiếp thu các kỹ năng mới từ Bếp trưởng và đồng nghiệp có kinh nghiệm.
• Tuân thủ quy định:
  • Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm và các nội quy khác của nhà hàng.
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp: Cơ hội làm việc trong môi trường thân thiện, trẻ trung và chuyên nghiệp, nơi bạn có thể học hỏi và phát triển kỹ năng phục vụ khách hàng.
• Bữa ăn trong ca làm việc: Được cung cấp bữa ăn miễn phí trong suốt ca làm việc, đảm bảo sức khỏe và năng lượng để hoàn thành tốt công việc.
• Chế độ đãi ngộ hấp dẫn: Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và đóng góp.
• Hỗ trợ đào tạo và phát triển: Cơ hội được đào tạo nghiệp vụ chuyên sâu, nâng cao kỹ năng phục vụ và giao tiếp.
• Đồng nghiệp thân thiện, gắn kết: Được làm việc trong một tập thể đoàn kết, hỗ trợ lẫn nhau, tạo không khí làm việc thoải mái và hiệu quả.

Yêu cầu công việc:

• Tác phong làm việc nhanh nhẹn, linh hoạt để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và công việc.
• Tiếng Anh cơ bản.
• Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.
• Thái độ tích cực, niềm nở, lịch sự với khách hàng và đồng nghiệp.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong ngành dịch vụ, nhà hàng, khách sạn.
• Có thể làm việc theo ca, đặc biệt vào các dịp lễ, cuối tuần.
• Sẵn sàng học hỏi, tiếp thu.
• Sức khỏe tốt, chịu khó, có trách nhiệm với công việc.

Yêu cầu hồ sơ:

• Đơn xin việc.
• Sơ yếu lý lịch (CV) cá nhân, nêu rõ kinh nghiệm làm việc (nếu có).
• Bản sao Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân.
• Các bằng cấp, chứng chỉ liên quan (nếu có).
• Giấy khám sức khỏe (bổ sung sau khi được nhận).