Food & Beverage Manager (Trưởng bộ phận ẩm thực)
- Hạn nộp: 31/08/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động của bộ phận Ẩm thực
- Kiểm tra chất lượng đầu vào của sản phẩm, theo dõi quy trình, thủ tục nhập hàng
- Đảm bảo tiến hành việc kiểm kê hàng hóa theo định kỳ
- Kiểm soát vật dụng, hàng tồn trong kho và đưa ra yêu cầu mua hàng
- Giám sát và kiểm tra hoạt động của phòng tiệc, nhà hàng và quầy bar
- Giám sát hoạt động phục vụ khách của nhân viên
- Quản lý những nhân viên thuộc thẩm quyền quản lý về giờ giấc, tác phong, thái độ, đánh giá mức độ hoàn thành công việc,...
- Quản lý việc cung cấp các dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng
- Tham gia kịp thời giải quyết các vấn đề phàn nàn từ khách
- Tối đa hóa lợi nhuận trong khối dịch vụ, xây dựng kế hoạch dự báo kinh doanh hàng tháng
- Quản lý ngân sách khối dịch vụ Food and Beverage
- Phối hợp với phòng nhân sự để tuyển chọn, đào tạo nhân viên đạt tiêu chuẩn phục vụ và đảm bảo những trang bị cần thiết để nhân viên làm việc
- Hằng tháng báo cáo lên Giám đốc Điều hành
- Phối hợp với các bộ phận liên quan họp bàn và chuẩn bị ngân sách hàng năm cho bộ phận Food and Beverage.
Quyền lợi được hưởng
- Thời gian làm việc 40 giờ/tuần (2 ngày nghỉ/tuần)
- Hưởng 100% Service Charge ngay trong thời gian thử việc
- Cấp phát đồng phục, cơm ca
- Đóng đầy đủ bảo hiểm theo quy định của Luật Lao Động Việt Nam
- Môi trường chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 20 Đống Đa, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Hotline: 0901******/ 0905****** (Ms.Thu HRM)
Email: hr(a còng)newo********************
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Số 20 đường Đống Đa, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Khách sạn New Orient Danang với quy mô 99 phòng sang trọng cùng góc nhìn bao quát toàn cảnh thành phố và sông Hàn thơ mộng, 3 nhà hàng & bar với không gian lãng mạn và ẩm thực độc đáo, 3 phòng hội nghị - tiệc cưới, được trang bị màn hình led lớn cùng hệ thống âm thanh - ánh sáng tối tân với sức chứa lên đến 1000 khách nằm trong khu giải trí New Orient hứa hẹn sẽ là điểm khởi nghiệp lý tưởng, và là môi trường làm việc năng động dành cho các bạn yêu thích nghề Khách sạn.


Zalo