Butcher Sous Chef

Hạn nộp: 12/09/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
17/08/2026 10:45

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm về hoạt động của bếp Sơ chế - bếp Thịt để đạt được tiêu chuẩn do công ty đề ra.

- Lên kế hoạch, theo dõi và thực hiện việc mua hàng/nguyên liệu/thực phẩm sao cho hoạt động của các bếp được đảm bảo diễn ra suôn sẻ.

- Kiểm soát đầy đủ nguyên vật liệu, tồn kho mỗi ngày. Đảm bảo cung cấp các loại thịt, cá hay hải sản cho tất cả các bếp.

- Hỗ trợ kiểm soát chi phí nguyên vật liệu đầu vào và đầu ra.

- Giám sát và đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.

- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.

- Đưa ra các ý kiến đóng góp nhằm cải thiện và nâng cao chất lượng món ăn cũng như hoạt động của bếp.

- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao phó.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh

- 02 tháng thử việc hưởng nguyên lương

- 02 ngày nghỉ mỗi tuần

- BHXH theo mức lương thực tế

- Chính sách thưởng thâm niên

- Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ Suncare

- Chính sách ghi nhận sự cống hiến & năng lực

- Chính sách thưởng, quà tặng, tri ân lễ – tết hàng năm

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 3-5 năm trong lĩnh vực: Bếp Nhà hàng , khách sạn

- Kinh nghiệm tối thiểu: 1-2 năm ở các vị trí tương đương.

- Có kinh nghiệm quản lý, điều hành bếp. Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương hoặc hơn tại Khách sạn 3-5 sao.

- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý

- Kỹ năng giao tiếp (bằng văn bản/ bằng lời nói)

- Kỹ năng quản lí nhân lực tốt

- Tư duy ưu tiên khách hàng

- Kỹ năng giải quyết vấn đề"

- Các kỹ năng liên quan đến công việc, thành thạo vi tính văn phòng

- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp

- Kiến Thức ATVSTP, PCCC

- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực, cầu tiến, chủ động trong công việc, có sáng tạo, đam mê với công viêc

- Chỉn chu, sạch sẽ

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Ascott Tay Ho Hanoi

Theo dõi

Chat

58 Đường Tây Hồ, Phường Tây Hồ, Hà Nội
Ascott Tay Ho Hanoi presents an elegant haven designed for discerning business travellers. Meticulously crafted with refined materials and personalised services, this residence sets a new standard of comfort in prestigious locations within prime business districts worldwide. The complex boasts the largest pillarless grand ballroom in the area, along with 14 versatile meeting rooms that can accommodate gatherings of 10 to 2,000 guests. Whether hosting an intimate staycation, a large conference, or a dream wedding, Ascott Tay Ho Hanoi provides an ideal backdrop for any occasion. Culinary offerings include an upscale dining destination featuring over 10 diverse cuisines, expertly crafted by Michelin-starred and world-renowned chefs. This eclectic and dynamic culinary experience caters to a wide array of palates, complemented by a stunning sky bar that invites guests to unwind while enjoying breathtaking views. Ascott Tay Ho Hanoi promises a harmonious blend of sophistication, convenience, and culinary excellence, elevating every visit to an unparalleled experience.