Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
NHÂN VIÊN BẾP CHẢO - CHLOE GALLERY
- Hạn nộp: 30/09/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, gia vị và dụng cụ cần thiết phục vụ quá trình chế biến món ăn tại khu vực Bếp Chảo.
- Trực tiếp chế biến các món xào, chiên, áp chảo, sốt và các món nóng theo thực đơn, công thức và tiêu chuẩn của Nhà hàng/Trung tâm Hội nghị – Tiệc cưới.
- Thực hiện các kỹ thuật sử dụng chảo, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chế biến phù hợp với từng món ăn, đảm bảo chất lượng đồng đều.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trước khi chế biến; đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, màu sắc, nhiệt độ, định lượng và hình thức trình bày.
- Chủ động chuẩn bị và tổ chức khu vực Bếp Chảo trước giờ phục vụ; đảm bảo tiến độ ra món trong các chương trình hội nghị, sự kiện và tiệc.
- Phối hợp với Bếp Thớt, Bếp Hấp/Nướng và các khu vực bếp liên quan để chuẩn bị và ra món đúng thời gian, đúng tiêu chuẩn.
- Thực hiện bảo quản nguyên vật liệu, gia vị và thành phẩm theo đúng quy định; kiểm soát định lượng, hạn chế hao hụt và lãng phí.
- Vệ sinh và bảo quản bếp, chảo, dụng cụ, máy móc và khu vực làm việc; đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Kiểm tra tình trạng trang thiết bị tại khu vực phụ trách và báo cáo kịp thời cho Cấp quản lý khi phát hiện sự cố.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp Trưởng/Cấp quản lý trực tiếp.
- Địa điểm làm việc: Chloe Gallery – 02–06 Phú Mỹ Hưng, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Mỹ, TP.HCM
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Thỏa thuận theo kinh nghiệm và năng lực.
- Phí dịch vụ hấp dẫn, thưởng hiệu quả công việc theo chính sách Công ty.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Hưởng chế độ nghỉ phép, Lễ/Tết và các chính sách phúc lợi khác theo quy định của Công ty.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp trong lĩnh vực Nhà hàng – Hội nghị – Tiệc cưới.
- Được đào tạo, nâng cao tay nghề và có cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn trong Bộ phận Bếp.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí Bếp Chảo, Bếp Nóng hoặc vị trí tương đương.
- Có kỹ năng chế biến các món xào, chiên, áp chảo, làm sốt và các món nóng.
- Biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị tại khu vực Bếp Chảo.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị – tiệc cưới hoặc môi trường phục vụ số lượng khách lớn.
- Có kiến thức về bảo quản thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được môi trường làm việc có nhiệt độ cao và áp lực trong thời gian phục vụ.
- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và khả năng phối hợp làm việc nhóm.
- Có thể làm việc xoay ca (xoay ca 8 tiếng) theo lịch hoạt động và sự phân công của Bộ phận Bếp.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
360D Bến Vân Đồn, Phường Vĩnh Hội, TP.Hồ Chí Minh, Việt NamDưới ánh đèn vàng rực rỡ, cùng hàng ngàn vệt sáng lấp lánh phản chiếu từ con sông nối liền hai đầu Đông - Tây của thành phố, nổi bật hình ảnh một toà lâu đài ven sông, hoà quyện hoàn hảo giữa sự sang trọng và tinh tế đầy sức sống. Thương hiệu Riverside Palace đã trở nên thân quen với người dân thành phố, đủ ấn tượng và xúc cảm để liên tưởng về đường nét của những cột đá vững chãi bao bọc bởi sắc trắng ngà quý phái, về nghệ thuật sắp đặt nội thất theo phong cách châu Âu và cả những nụ cười thân thiện, cử chỉ ân cần và tâm huyết với ngành dịch vụ mến khách ẩn chứa bên trong thương hiệu. Hài hoà, mềm mại như sóng nước; lan toả, bừng sáng như ngọn pháo trên bầu trời đêm, lấp lánh, rạng rỡ đầy đam mê như ly rượu champagne, Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Riverside Palace đã và luôn là điểm đến cho những ai tìm kiếm sự hoàn hảo. Nếu bạn đang chuẩn bị cho tiệc cưới với rất nhiều dự định lẫn thắc mắc và không biết bắt đầu từ đâu, Riverside Palace sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi và tư vấn mọi chi tiết để biến ý tưởng của bạn thành hiện thực, một lễ cưới hoàn hảo với ngân sách phù hợp nhất.
Quy mô: 100 - 499 
360D Bến Vân Đồn, Phường Vĩnh Hội, TP.Hồ Chí Minh, Việt Nam
Google
Facebook
Zalo
