Director of Bars/Giám Đốc Quầy Bar
- Hạn nộp: 03/09/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Lead and oversee all bar operations to deliver exceptional beverage experiences and service standards. / Lãnh đạo và giám sát toàn bộ hoạt động của các quầy bar, đảm bảo trải nghiệm đồ uống và tiêu chuẩn dịch vụ xuất sắc.
- Develop innovative beverage concepts, cocktail menus, and seasonal promotions. / Phát triển các ý tưởng đồ uống sáng tạo, thực đơn cocktail và chương trình theo mùa.
- Ensure consistent product quality, presentation, and service across all bar outlets. / Đảm bảo chất lượng sản phẩm, cách trình bày và dịch vụ được duy trì nhất quán tại tất cả các quầy bar.
- Manage beverage costs, inventory, and operational performance to achieve business targets. / Quản lý chi phí đồ uống, hàng tồn kho và hiệu quả vận hành nhằm đạt các mục tiêu kinh doanh.
- Lead, train, and develop the bar team to maintain high service and beverage standards. / Lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ Bar nhằm duy trì tiêu chuẩn cao về đồ uống và dịch vụ.
- Ensure compliance with hotel policies, brand standards, food safety, and responsible alcohol service regulations. / Đảm bảo tuân thủ các chính sách của khách sạn, tiêu chuẩn thương hiệu, quy định về an toàn thực phẩm và phục vụ đồ uống có trách nhiệm.
- Drive innovation and continuously enhance the overall bar experience. / Thúc đẩy sự đổi mới và không ngừng nâng cao trải nghiệm tổng thể tại các quầy bar.
Quyền lợi được hưởng
- Appealing remuneration, including service charge as revenue (100% salary and service charge during probation period). / Chế độ lương thưởng hấp dẫn, bao gồm phí dịch vụ theo doanh thu (hưởng 100% lương và phí dịch vụ trong thời gian thử việc).
- Annual leaves, 2 days off per week. / Ngày nghỉ phép năm và 2 ngày nghỉ mỗi tuần.
- Relocation, repatriation, and home leave allowance. / Hỗ trợ chi phí di dời, hồi hương và nghỉ phép về quê.
- Accommodation, uniforms, transportation, and meals are provided. / Cung cấp chỗ ở, đồng phục, phương tiện đưa đón và bữa ăn.
- International working environment. / Môi trường làm việc quốc tế và chuyên nghiệp.
- Insurance as labor law. / Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
- Healthcare insurance for personnel and for the family. / Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên và người thân theo chính sách của Công ty.
- 24/7 accident insurance. / Bảo hiểm tai nạn 24/7.
- Other benefits will be discussed during the interview. / Các chế độ phúc lợi khác sẽ được trao đổi chi tiết trong quá trình phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Bachelor's degree or Diploma in Hospitality Management, Food & Beverage, or a related field. / Tốt nghiệp Đại học hoặc có bằng cấp chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Ẩm thực & Đồ uống hoặc lĩnh vực liên quan.
- Minimum 5 years of progressive experience in bar operations, including leadership experience in luxury hotels, resorts, or high-end bars. / Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận hành Bar, bao gồm kinh nghiệm quản lý tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc các quầy bar cao cấp.
- Strong knowledge of cocktails, spirits, wines, and current beverage trends. / Am hiểu sâu về cocktail, rượu mạnh, rượu vang và các xu hướng đồ uống hiện nay.
- Strong leadership, creativity, communication, and financial management skills. / Có kỹ năng lãnh đạo, sáng tạo, giao tiếp và quản lý tài chính tốt.
- Fluent in English; additional languages are an advantage. / Thành thạo tiếng Anh; biết thêm ngoại ngữ khác là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
- Kindly send your CV to our email: recruitment.regentpq(at sign)ihg.***
- Phone: 0297*******/Hotline: 0976****** (HR Department)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
At Regent, we enable uplifting experiences, igniting the best version of ourselves and our guests. When we open Regent Phu Quoc in April 2021 on the shores of Phu Quoc Island, it will transform the luxury experience in Vietnam. Guests will enjoy a sublime haven infused with the soul of the island that allows them to rise above the pressures of daily life, a place where they can embrace the best the world has to offer. By freeing them from today’s demands and distractions, our visionary, majestic and intimate experiences will leave lasting impressions. Our beachfront resort is located in the Phu Quoc Marina on the south-western coast of Phu Quoc Island and blends innovative architecture with subtle Vietnamese influences. Most of the resort’s suites and villas come with their own private pool and awe-inspiring views overlooking the azure waters of the Gulf of Siam. In our restaurants and bars, we offer multi-sensorial experiences, celebrating the world of gastronomy. From fascinating culinary journeys through Vietnamese and Chinese cuisine at Rice Market, to exquisite Japanese-French tastes and flavours at Oku, to finest craftsmanship and artisanal cocktails at Bar Jade, to our guests, it’s all possible. If you have the right skills to bring to the team, apply now and be a part of the rebirth of a truly pioneering luxury brand.


Zalo