TUYỂN DỤNG – CHẢO CỨNG NHÀ HÀNG HẢI SẢN
- Hạn nộp: 30/09/2026
- Mức lương: 15.000.000đ - 18.000.000đ
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
28/08/2026 14:41
Mô tả công việc
Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, chất lượng, hình thức và định lượng.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đặc biệt là các loại hải sản tươi sống.
Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận trong bếp để đảm bảo món ra đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian.
Hỗ trợ hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp.
Thực hiện sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn vận hành.
Kiểm soát hao hụt nguyên vật liệu và hạn chế lãng phí trong quá trình chế biến.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng/KPI theo chính sách của nhà hàng.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, sạch sẽ.
Được làm việc trong mô hình nhà hàng hải sản chuyên nghiệp.
Có cơ hội phát triển lên Bếp phó/Bếp trưởng đối với ứng viên có năng lực
Yêu cầu công việc
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm bếp hải sản, nhà hàng À la carte hoặc nhà hàng quy mô lớn.
Nắm vững kỹ thuật sơ chế và chế biến hải sản.
Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với đội ngũ bếp.
Có tinh thần trách nhiệm, sạch sẽ, nhanh nhẹn và chịu được áp lực công việc.
Có ý thức về chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát nguyên liệu.
Ưu tiên ứng viên có tinh thần gắn bó lâu dài.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
Làm việc theo ca theo lịch vận hành của nhà hàng.
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV + thông tin liên hệ để được trao đổi và sắp xếp phỏng vấn.
WIKING GOLF TÌM KIẾM BẾP CHÍNH CÓ TAY NGHỀ – CÓ TRÁCH NHIỆM – CÓ ĐAM MÊ VỚI ẨM THỰC!
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
12 Đường Nguyễn Hữu Thọ, NHA Be, Ho Chi Minh, Vietnam
WIKING GOLF là nhà hàng chuyên hải sản tươi sống và ẩm thực cao cấp, tọa lạc tại 12 Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè, TP.HCM. Nhà hàng hướng đến không gian hiện đại, sang trọng, phục vụ khách hàng yêu thích ẩm thực, giao lưu và giải trí. WIKING GOLF đang trong quá trình xây dựng và phát triển đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, môi trường làm việc ổn định, đề cao chất lượng dịch vụ, tinh thần đồng đội và sự phát triển lâu dài.


Zalo