Bếp Phó - Sous Chef (Nhà Hàng Nhật)

Hạn nộp: 24/12/2011
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
4

Nơi làm việc
HCMC

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
25/11/2011 15:32

Mô tả công việc

Làm việc tại 1 trong 3 bếp của nhà hàng Fuji (Sushi bar, Teppanyaki, bếp chính).
Quản lý nhân viên bếp trong khu vực phụ trách.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến.
Chế biến món ăn theo tiêu chuẩn và công thức của bếp trưởng.
Hỗ trợ bếp trưởng kiểm tra chất lượng món ăn.
Các chế độ khác:
1 ngày nghỉ/ tuần.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tề và các phúc lợi khác theo luật lao động của Viện Nam.

Yêu cầu chung :

Biết chế biến món ăn Nhật.
Biết quản lý, điều hành nhân viên bếp 1 cách hiệu quả nhất
Có kinh nghiệm làm việc cho nhà hàng Nhật ít nhất 2 năm.
Ưu tiên cho ứng viên đã làm bếp Nhật trong khách sạn 5 sao.
Giao tiếp tiếng Nhật: Sơ cấp.
Giao tiếp tiếng anh: Sơ cấp.
Yêu cầu hồ sơ:
- Đơn xin việc làm.
- Sơ yếu lý lịch.
- Bản sao hộ khẩu, CMND và các bằng cấp có liên quan.
- Giấy khám sức khỏe.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Fuji Restaurant - Nikko Hotel Saigon

Theo dõi

Chat

102 Đường Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp Hcm
Fuji Restaurant is Japanese Fine Dining Restaurant, which is located in Nikko Hotel Saigon. Fuji restaurant offers guest the highest quality of Japanese food in Saigon and highest standard of service. All Sushi at Fuji restaurant is made on the day of purchase from succulent fish and fresh vegetables. We do not use artificial preservatives, flavor enhancers or artificial colouring in the preparation of our foods. At Delicatessen Fuji, we offer the best Sushi and Teppanyaky in Saigon. This is owed to Fuji's unique expertise as a Japanese importer and Global exporter of seafood.