Tuyển gấp đầu bếp nấu cơm văn phòng

Hạn nộp: 31/12/2012
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Hải Phòng

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
12/11/2016 02:54

Mô tả công việc

•Chịu trách nhiệm chính việc chế biến các món ăn chính trong Bếp
•Chia suất ăn theo đúng định lượng
•Sơ chế thực phẩm theo đúng định lượng
•Chuẩn bị các loại thịt, hải sản, thịt gia cầm, rau quả, và các loại thực phẩm khác để nấu các món ăn theo thực đơn và theo định lượng
•Nắm và hiểu rõ về các loại món ăn, định mức và thành phần của món ăn, cách trang trí, các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, và quy trình đứng bếp
•Cập nhật và nắm rõ những món ăn mới, theo thực đơn mới
•Giữ gìn nơi nấu ăn sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ hay đồ dùng hàng ngày, hàng tháng theo phân công của bộ phận hoặc theo sự sắp xếp của quản lý Công trình
•Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày do Công ty giao
•Theo dõi tốc độ tiêu thụ của món ăn, kịp thời đặt những mặt hàng thiếu để bổ sung cho công trình. •Hỗ trợ đồng nghiệp khi cần thiết
Sẽ trao đổi kỹ hơn khi phỏng vấn
Yêu cầu:
-Có kinh nghiệm làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn
- Ưu tiên người có kinh nghiệm nấu cơm văn phòng

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty TNHH Quảng Cáo và Trang trí nội thất Mạnh Hùng

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
422 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng
https://www.manhhunggroup.com/
Công ty Mạnh Hùng được thành lập từ năm 1993, có bề dày nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, thi công các công trình Quảng cáo và Trang trí nội thất. Với công nghệ hiện đại, máy móc tiên tiến (máy khắc CNC, máy in bạt khổ lớn, máy laser…) và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Trong hơn 10 năm qua Mạnh Hùng luôn được đối tác và khách hàng đánh giá là công ty hàng đầu về lĩnh vực Quảng cáo và Trang trí nội thất. Đáp lại sự tín nhiệm của khách hàng, Mạnh Hùng không ngừng hoàn thiện mình để mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất và dịch vụ hoàn hảo nhất.