Demi Chef (Asian - Western)

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Thành Phố Rạch Giá - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
17/11/2018 08:17

1. Check all parts of the kitchen, including pot and dishwash areas for cleanliness, order and correct storage.

2. Control adequate mise en place preparation for next day, sauce, stock, fish etc.

3. Ensure timely service to guests. Assist in making food requisitions.

4. Be multi skilled with thorough knowledge of all hotel food outlets, ingredients, concepts and menus.

5. Taste and examine food prepared and make necessary adjustments and replenish food when necessary.

6. Be responsible for minimising food wastage.

7. Serve all food to defined standards in a friendly, helpful and professional manner.

Base on Labor Law & Company policy

- Previous experience, 2-3 years in each job.

- Good physical and mental health

- Understand stock control, cost control & safe food handling

- Specific technical skills, menu, food production experience

CV via email

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô:
Cửa Lấp - Suối Mây, Suối Mây, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
https://www.salindaresort.com
Salinda Resort Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại đảo ngọc Phú Quốc. Nằm ẩn mình bên bờ biển đẹp và thanh bình thuộc thị trấn Dương Đông, Salinda Resort Phú Quốc là một khu nghỉ dưỡng cao cấp được kiến tạo trên ý tưởng giao thoa giữa văn hóa bản địa và kiến trúc đương đại.