Bếp Chính Âu, Á

• Hạn nộp: 29/11/2017
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Mô tả công việc: * Đã làm qua các vị trí bếp nóng, bếp lạnh, phòng bánh. Đã từng tổ chức và phục vụ các sự kiện GaLa dinner từ 100 khách trở lên. đã có kinh nghiệm ở vị trí bếp chính tại resort 3 sao trở lên.

Quyền lợi được hưởng

Quyền lợi được hưởng: - Hổ trợ chi phí tàu xe khi ra nhận việc . - Hổ trợ ăn, ở, điện, nước trong thời gian làm việc. ( đối với nhân viên ở đất liền ) - Được Công ty đóng tất cả các bảo hiểm theo quy định - Các ngày nghỉ lễ, nghỉ phép theo luật lao động việt nam - Tiền thưởng hàng tháng theo kinh doanh của Công ty. - Những loại thưởng khác theo quy chế của Công ty.

Yêu cầu công việc

* Công việc chuyên môn: - Chuẩn bị hàng hóa đầy đủ cho tổ bếp (ca làm việc) hàng ngày. - Trực tiếp chế biến thức ăn phục vụ khách dưới sự hướng dẫn và phân công của tổ trưởng (hoặc Nhóm trưởng, bếp phó, bếp trưởng) - Biết tất cả định lượng thực phẩm có trong thực đơn và chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho một buổi bán hàng. - Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. - Biết cách xử lý ban đầu các tình hướng đột xuất về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị. - Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng. - Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca làm việc. - Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Chịu trách nhiệm trước Bếp trưởng (bếp phó) về thực đơn, định lượng và chất lượng món ăn do tổ mình phụ trách (theo đúng đề xuất ban đầu với bếp trưởng, bếp phó). - Bảo đảm tốt tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hóa đã xuất hoặc sử dụng trong ngày. - Báo cáo và đề nghị ngay cho bếp trưởng hoặc bếp phó biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết. - Báo cáo trực tiếp và kịp thời với Bếp trưởng (bếp phó) những sự cố bất thường xảy ra trong ca làm việc như: máy móc hư hỏng, thực phẩm hư hỏng...để được chỉ đạo giải quyết. - Đề xuất thêm các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. - Thực hiện tốt chính sách bảo vệ môi trường của resort (phân loại rác, tiết kiệm tài nguyên...)

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ bao gồm: - Hộ khẩu, CMND, sơ yếu lý lịch, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận hạnh kiểm, có xác nhận chính quyền dịa phương. Bằng cấp khác ( nếu có)

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10