Bếp trưởng - Executive Chef (làm việc tại Sapa)

• Hạn nộp: 23/08/2025
• Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Xây dựng các loại thực đơn Buffet, Set menu, Ala carte cho nhà hàng. 

- Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn. 

- Luôn kiểm tra chất lượng, trang trí thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết. 

- Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa, tồn kho và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về. Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày.

- Giám sát, sắp xếp mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp. 

 - Định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp: nghiên cứu và đưa ra các món mới, đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới. 

- Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn thực phẩm và lao động.

- Tham gia cùng với phòng nhân sự tuyển chọn và đào tạo nhân viên bếp. 

- Thực hiện lập báo cáo.

- Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

Quyền lợi được hưởng

- Hỗ trợ 2 bữa ăn/ngày trong ca làm việc;

- Hỗ trợ chỗ ở cho ứng viên ở xa;

- Mức lương: trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

- Thưởng phí dịch vụ (SVC) hàng tháng;

- Thưởng các ngày sinh nhật, Lễ, Tết, thưởng tháng lương thứ 13 theo quy định Công ty;

- Các chế độ phúc lợi dành cho con CBNV vào dịp Tết thiếu nhi, Trung thu;

- Được tham gia BHXH ngay sau khi hoàn thành thời gian thử việc;

- Tham gia vào các hoạt động gắn kết cho nhân viên CBNV trong Công ty (tiệc cuối năm, sinh nhật CBNV...);

- Tham quan du lịch hàng năm.

Yêu cầu công việc

- Tối thiểu tốt nghiệp Cao đẳng, ưu tiên các chuyên ngành Ẩm thực, Chế biến thực phẩm hoặc Khách sạn Du lịch 

- Thành thạo về vi tính văn phòng. 

- Ưu tiên tiếng Anh giao tiếp, chuyên ngành. 

- Kỹ năng quản lý và lập kế hoạch tốt, khả năng làm việc độc lập. 

- Kỹ năng giao tiếp, tạo mối quan hệ tốt . 

- Kỹ năng giải quyết vấn đề, xử lý tình huống tốt. 

- Có tinh thần tập thể và trách nhiệm cao. 

- Thái độ làm việc nghiêm túc và luôn vui vẻ. 

 - Năng động, linh hoạt, chủ động và sáng tạo.

- Dễ thích nghi, nhiệt tình và sẵn sàng làm việc dưới áp lực cao .       

Yêu cầu hồ sơ

Nộp Hồ sơ liên hệ Ms Hoa 0989 096 806

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Năm 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940

Địa chỉ *

Email

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên ×

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thêm hồ sơ tải lên

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

Gửi hồ sơ

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10