Bếp trưởng điều hành

• Hạn nộp: 29/07/2025
• Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Mô tả Công việc: - Quản lý và điều hành tất cả các hoạt động của Bếp sao cho hiệu quả. - Bảo đảm chất lượng món ăn khi đến Khách hàng. - Giám sát và điều phối việc thiết lập về thực đơn, giá thành, bày trí thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, các chương trình xúc tiến về ẩm thực và lập kế hoạch làm việc cho nhân viên. - Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng qui cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp - Thực hiện công tác kiểm tra Bếp hàng ngày liên quan đến việc kiểm soát thực phẩm, bảo quản, lưu trữ thực phẩm phục vụ nhu cầu kinh doanh và kiểm soát các khu vực khác thuộc chức năng quản lý của Bếp Trưởng. - Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới phối hợp cùng các trưởng bộ phận đảm bảo nâng cao doanh số, tiết giảm chi phí và gia tăng hiệu suất các hoạt động của bộ phận Bếp. - Xây dựng thực đơn mới cho nhà hàng. - Đảm bảo chi phí thực phẩm (food cost) luôn nằm trong phạm vi ngân sách đã được thiết lập, tổ chức thành công các chương trình xúc tiến về ẩm thực. - Điều phối và duy trì nhân sự ổn định thông qua việc bố trí cấp độ công việc phù hợp với kỹ năng tay nghề và phụ trách huấn luyện nhân viên. Yêu Cầu Công Việc: - Trình độ bất kỳ, Đã có kinh nghiệm làm tại khách sạn 3* trở lên tại vị trí Bếp phó/ Bếp trưởng - Có 10 năm kinh nghiệm - Mức lương: 20,000,000 - 25,000,000 Nơi làm việc: Khách sạn Dragonsea Địa chỉ: Số 43, Hồ Xuân Hương, Phường Trường Sơn, Thị xã Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hóa Ưu tiên: Ứng viên sinh sống và làm việc tại Thanh Hóa  

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương hấp dẫn theo năng lực (trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)

- Được cấp đồng phục làm việc.

- Hỗ trợ ăn ca, nhà ở (nếu làm việc tại Thanh Hóa)

- Được tham gia đóng BHXH, BHYT, BHTN

- Thưởng lương tháng 13, đi du xuân, nghỉ mát hằng năm, tổ chức sinh nhật và các phúc lợi khác.

- Thưởng thâm niên, Service Charge

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.

Yêu cầu công việc

• Khả năng giao tiếp, giải quyết vấn đề tốt
• Sắp xếp và quản lý thời gian tốt
• Chăm chỉ, khéo léo, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm
• Có sức khỏe tốt, tác phong nhanh nhẹn, gọn gàng

Yêu cầu hồ sơ

• Sơ yếu lý lịch
• Bằng cấp liên quan
• CCCD, giấy khám sức khỏe

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Năm 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940

Địa chỉ *

Email

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên ×

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thêm hồ sơ tải lên

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

Gửi hồ sơ

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10