Restaurant Manager / Quản lý Nhà hàng
- Hạn nộp: 01/08/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
07/07/2026 10:43
Mô tả công việc
- Oversee daily restaurant operations and ensure smooth, high-quality service.
- Lead, train, and supervise the service team; conduct briefings and performance checks.
- Maintain excellent guest experience; handle feedback and resolve issues promptly.
- Monitor revenue, costs, and overall restaurant performance.
- Coordinate with the Kitchen to ensure food quality and timely service.
- Manage reservations, table allocation, and floor efficiency.
- Drive upselling and promotional initiatives to boost revenue.
- Ensure compliance with hygiene, safety, and sanitation standards.
- Oversee inventory, ordering, and stock control.
- Prepare and review operational reports to implement improvements.
- Collaborate with Sales & Marketing on events and promotions.
- Uphold staff grooming, discipline, and service culture.
- Conduct continuous training to enhance team skills and service quality.
Quyền lợi được hưởng
- 100% salary and service fee during probation period
- Fully paid insurance according to State regulations
- 24/7 Accident Insurance
- 05 working days according to regulations, 2 days off/week
- Provide meals and uniforms
- Participate in training programs according to group standards
Yêu cầu công việc
- Service oriented
- Attention to detail Leadership
- A thorough and organised approach
- Good training and knowledge transfer skills
- Ability to work under pressure creative and innovative & Responsive
- Fluent communication in English
Yêu cầu hồ sơ
- CV
- Resume
- Relevant Degree or certification
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Green Island, Hai Chau District, Danang City, Vietnam
-
-
https://www.facebook.com/grandmercuredanang.recruitment
Nếu bạn quan tâm đến các vị trí tuyển dụng của chúng tôi, vui lòng gửi CV đến địa chỉ thuyvy.nguyen@accor.com Chúng tôi là Grand Mercure Danang, một thành viên tự hào của AccorHotels, cung cấp dịch vụ lưu trú quốc tế cao cấp đầy khác biệt. Khách sạn tọa lạc trên hòn đảo xanh tách biệt, ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng, với 272 phòng được thiết kế đẹp mắt, tràn ngập ánh sáng tự nhiên và tầm nhìn toàn cảnh ra Vịnh Đà Nẵng. Hãy gia nhập Grand Mercure Danang và phát triển sự nghiệp cùng chúng tôi! If you are interested in our vacancies, please send your resume to thuyvy.nguyen@accor.com We are Grand Mercure Danang, a proud member of the AccorHotels, offering an Upscale International address of distinction. This property is on Green Island, in the heart of Danang, and offers 272 beautifully designed rooms with natural daylight and panoramic views of Danang Bay. Let join Grand Mercure Danang and grow your career with us!
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân Sự - Nhân viên Nhân sự
-


Zalo