Nhân viên Thu mua

• Hạn nộp: 16/01/2022
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

I Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp cho nhà hàng

1 Thực hiện tìm kiếm và đánh giá các nhà cung cấp hàng hóa, nguyên vật liệu mới cho nhà hàng theo tiêu chuẩn: giá tốt - chất lượng hàng hóa đảm bảo - thời gian giao hàng nhanh - có dịch vụ sau giao hàng,...

2 Lập ra list danh sách các nhà cung cấp tiềm năng, đáp ứng được yêu cầu hàng hóa cần thu mua - Trình hồ sơ về các thông tin liên quan đến nhà cung cấp để quản lý nhà hàng xem xét và phê duyệt

3 Lưu hồ sơ đánh giá nhà cung cấp theo quy định

4 Thường xuyên theo dõi để đánh giá, cập nhật nhà cung cấp đạt chuẩn theo yêu cầu

II Khảo sát giá hàng hóa

1 Định kỳ theo quy định phối hợp với các bộ phận và Kiểm soát chi phí tiến hành khảo sát giá các mặt hàng thường xuyên biến động về giá; lập báo cáo chi tiết trình quản lý

2 Chủ động liên lạc với nhà cung cấp liên quan để cập nhật đúng và đủ tình hình biến động giá của hàng hóa so với giá thị trường.

III Thực hiện quy trình thu mua hàng hóa

1 Nhận yêu cầu mua hàng từ các bộ phận có liên quan trong khách sạn; phân tích, xác định rõ yêu cầu và nhu cầu thu mua, gồm: chủng loại, số lượng, màu sắc, kích thước và các thông số kỹ thuật khác để lập kế hoạch thu mua và làm thủ tục lấy báo giá, so sánh giá, trình hồ sơ và lên đơn hàng khi được duyệt.

2 Liên lạc với nhà cung cấp để đặt các loại hàng hóa như rau, hải sản, thịt,...; làm đề nghị tạm ứng, thanh toán, hoàn ứng trước khi và sau khi hoàn thành xong mua hàng

3 Theo dõi quá trình giao nhận hàng của nhà cung cấp cho các bộ phận có liên quan trong khách sạn kiểm tra chất lượng, số lượng, chỉ tiêu hàng so với yêu cầu

4 Thông báo cho Nhà cung cấp ngay lập tức nếu có sự thiếu hụt về số lượng, chất lượng hàng hóa được giao

5 Làm các hồ sơ thanh toán chuyển sang Bộ phận Kế toán để làm hồ sơ thanh toán cho khách hàng.

6 Gửi thông tin nhập hàng đến các bộ phận liên quan để thực hiện tiến trình tiếp nhận hàng theo quy định

7 Định kỳ hàng tháng phối hợp với các bộ phận sử dụng hàng hóa đánh giá các nhà cung cấp; lập hồ sơ theo

Quyền lợi được hưởng

- Được ký HĐLĐ và tham gia BHBB đúng luật

- Được thưởng phí phục vụ hàng tháng (tùy theo tình hình kinh doanh)

- Được hỗ trợ cơm giữa ca

- Được trang bị đồng phục theo tiêu chuẩn công ty

- Được thưởng lương tháng 13, 14 (tùy theo tình hình kinh doanh)

- Được hỗ trợ tiền/quà sinh nhật theo quy định

- Được sử dụng các dịch vụ du lịch trong tập đoàn với giá quy định cho nhân viên nội bộ

- Nghỉ mát hàng năm (tùy theo tình hình kinh doanh).

- Tặng quà vào các dịp thành lập tập đoàn, tết trung thu, tết cổ truyền.

- Xem xét tăng lương định kỳ hàng năm.

- Được xem xét bình chọn nhân viên xuất sắc hàng tháng.

Yêu cầu công việc

- Thao tác nhanh nhẹn

- Có kỹ năng vi tính

- Có sức khỏe

- Có kinh nghiệm làm kế toán bếp hoặc vị trí tương đương liên quan

Yêu cầu hồ sơ

- Giấy KSK, Sơ yếu lý lịch, giấy xác nhận hạnh kiểm bản chính

- CMND, hộ khẩu, bằng cấp sao y công chứng

• Bình luận (0)
• Đánh giá (5)