XVI Restaurant

Giới thiệu

Chữ số La Mã XVI đại diện cho số 16 - một con số gắn liền với cả trật tự và biến động. Nó gợi nhớ đến Louis XVI: một thời đại của sự xa hoa, tinh tế và truyền thống. Một thời kỳ của vẻ đẹp được chế tác - những phòng khách mạ vàng, gỗ điêu khắc, đèn chùm, nghi thức. Nhưng cũng là một thời kỳ của sự nổi loạn. Của những ý tưởng cấp tiến phá vỡ những bức tường cung điện. Của người dân giành lại không gian, tiếng nói và bản sắc. Đó là tinh thần của chúng tôi: Chúng tôi tôn vinh ngai vàng. Nhưng chúng tôi vẽ trên những bức tường phía sau nó. Tên XVI. cổ điển. Sắc nét. Không khoan nhượng. Và dấu chấm? Một tuyên ngôn. Dừng lại. Chúng tôi nói thật.