Nhà hàng Ajigen Yakitori

Giới thiệu

Ajigen là thương hiệu nhà hàng yakitori Nhật Bản - nơi kể lại hương vị yakitori nguyên bản Kyoto theo cách của một Việt Nam hiện đại, không phô trương, chuẩn ngon vẹn vị đúng ý với công thức nước sốt bí truyền 30 năm. Nhà hàng có diện tích và quy mô khiêm nhường chỉ với 36 chỗ ngồi tại địa chỉ 42A Trần Phú - Ba Đình. Menu của Ajigen bám sát tinh thần của yakitori với phần chính là món gà xiên nướng của Nhật Bản (thịt gà, da gà, mề gà, sụn gà, tim gà…) - kết hợp với các loại rau củ nướng và một số món chiên. Tất cả đều thiên hướng là các món nhậu, được sử dụng kèm bia hoặc rượu Nihon-shu.<br />