Phụ bếp Salad tại Embassy lounge saigon

10/2020 → Hiện tại

Hồ chí minh

-Nhận hàng, kiểm tra và order hàng theo tình hình kinh doanh của nhà hàng -Lên món theo yêu cầu của bếp trưởng(salad, appetizer,..) -Vệ sinh khu vực (sàn, tủ, kệ,..) -Hoạt động xã hội: chưa có

Nhân viên tiếp thực/runner tại Công ty cổ phần PACC- Nhà hàng nướng&bia Ba Gác

11/2019 → 8/2020 (9 tháng)

61 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

-Làm tiếp thực 6 tháng, các công việc liên quan: +set up các loại chén, dĩa, các loại snack bán kèm, vệ sinh khu vực theo chỉ thị cấp trên, hoàn thành mọi việc trước giờ hoạt động +trong thời gian hoạt động: hỗ trợ bếp decor, chuẩn bị những nước chấm dùng kèm, đồng thời kiểm tra xem món có đạt chuẩn hay không, nếu không thì báo lại với bếp nhờ kiểm tra/làm lại phần khác. Đảm bảo món ăn nguyên vẹn khi mang ra, đúng món-đúng bàn-đúng lúc -Làm bếp 3 tháng(Salad), các công việc liên quan: +Kiểm tra hàng hóa, nhận hàng hóa, order hàng theo tình hình kinh doanh của nhà hàng +Làm những món salad(gỏi,..) và hỗ trợ decor ra món +Vệ sinh khu vực(sàn, tủ, kệ,...) theo chỉ thị của giám sát bếp -Hoạt động xã hội: phát cơm từ thiện -Lý do nghỉ: do dịch bệnh-cắt nhân sự

Nguyễn Việt Cường - Bếp trưởng/ Head Chef

Nhà hàng Ba Gác nướng&bia

cuong.chef@gmail.com - 0902915920