Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
NGUYEN NGUYEN BACH
63 Lượt xem hồ sơ
Nam, 08/11/1987, 38 tuổi
A55 Bach Dang Street, Phường 2, Tan Binh, Ho Chi Minh City, Vietnam
Cập nhật: 02/01/2020
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
20 - 30 triệu
HCMC
Tiếng Anh (Khá)
5 sao
Ẩm thực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Đai Học Mở Hà Nội
quản trị kinh doanh - Đại học
2016 → 2020
Kĩ năng
| Quản lý | |
| Quản lí thời gian | |
| Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng | |
| Training and Development |
Kinh nghiệm làm việc
Bartender and acting bar supervisor at star cruises ship tại Star cruises
6/2010 → 10/2016 (6 năm 3 tháng)
Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Việt Nam
* As A Bartender. Should have through knowledge of all wines, alcoholic and non alcoholic drinks . Bar area should be clean and tidy at all time. Take drink orders from the guest at the bar. Remember to utilize suggestive selling techniques with follow up drinks. Must have good beverage knowledge Be familiar with all wines, cocktails,etc .listed on the wine and drinks list serving menthols in which glass the drinks should be consumed. Should report any unusual incidents or guest complains to manager so that the proper action can be taken to satisfy the guest’s needs. Keeps the manager informed on all items of interest. Be alert and have the ability to cope well under pressure. Prepare the bar running smooth during operation time. Work as team member and offers assistance when required. Make all requests for beverages and all bar equipment for the smooth operation of their work station. Conduct daily perpetual inventory of all bar stock. All keep clean and tidy work area. * As A Supervisor. • schedule duty roaster for all bar man. • Check all function and event order daily. • Handle custom declaration. • Place a market list for all bar require and control all stock on hand and expiry items as well. • Check and received bonded all Beverage items. • Handle all bars onboard make sure all running smooth without complain. • Conduct daily and weekly training for all bar man. • Send daily report to F&B Manager every night and end cruise report. • Create new promotion to raise revenue. • Handle all bar hygiene and cleanliness
General Restaurant manager. tại BiaCraft Artisian Ale
1/2016 → 1/2020 (4 năm )
Ho Chi Minh City, Vietnam
• Handle operations of Quan UtUt and Biacraft Restaurant. • Train the Trainer. • Achive KPI and Sales target. • Control and Achive EBITDA. • Control and handle cost of Bar, kitchen, Restaurant. • Develops strong relationships with guests with the aim of gaining their loyalty. • Ensures the quality of service provided for guests that they are comfortable and receive a warm and personal welcome. • Prepares the commercial action plan for the department and ensures it implementation.
Google
Facebook
Zalo
