Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/1078392-nripesh-thapa 1078392-nripesh-thapa.pdf
Nripesh Thapa

Nripesh Thapa

Hồ sơ 5 sao 128 Lượt xem hồ sơ

Nam, 22/04/1980, 45 tuổi

Phu Quoc

Cập nhật: 16/03/2021

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Tổng giám đốc/ Giám đốc
Mức lương mong muốn
Trên 60 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Toàn Quốc
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi), Khác (nêu rõ tại giới thiệu bản thân) (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao

Giới thiệu bản thân

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Quản lý
Quản lí thời gian
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng
Training and Development
Tổ chức công việc

Kinh nghiệm làm việc

Operations Manager/ Product & Development Manager tại QSR Vietnam

12/2017 → 12/2018 (1 năm )

Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Việt Nam

 Financial – Reduced theoretical COG (including wastages)  Reviewed and reduced small ware, equipment and investment cost  Enhanced the current menu with effective costing  Reviewed and cut COL  Operating five international franchise brands  Trained and built back of house and front of house managers  Quality control and assurance of safety and sanitation procedures (FSMS & HACCP)  Optimize supply chain (find and liaise with suppliers)  Communicating with all the international franchise team  Maintained budgets P/L reports and targets  Analysis, review and assurance of staff performance productivity  Recommendations of ways to improve Restaurant image and communicate it to broader audience  Completion of my KPI’’s and deadlines.  Report directly to the BOD (CEO & COO)

Food & Beverage Manager tại Best Western Premier Sonasea

8/2019 → 2/2020 (6 tháng)

Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam

 Surveyed and built the F&B strategy and plan for all the outlets targeting the right customers  Conducted market analysis to identify the appropriate food and beverage program  Sourced, negotiated and operationalized F&B concept in collaboration with vision of the company  Developed the overall food and beverage program for selected outlets; gathered and coordinated input from operations team to capture 'local' food and beverage needs and requirements  Monitored performance of F&B operations and provided operational direction to deliver budgeted results and maintain industry-appropriate costs, efficiencies and quality  P&L responsibility for the food and beverage program from opening through stabilization  Worked with PR and Marketing to drive business from the local community and create awareness in key source markets  Work with Operations team on day to day operational issues and inquires to ensure all F&B related critical path items are accurate and maintained, and, that all F&B trainers in attendance are provided with appropriate knowledge to train others  Maintain and further develop a strong network of contacts locally. Utilize those contacts to source, initiate, and assess potential for F&B collaboration for new and existing  Work with Finance to maximize returns on investment in F&B projects  Hiring, supervise and developed bartenders, servers, beverage cart personnel, host/hostess and other employees in the Front of the House F&B department  Assisting the Director of Sales & Marketing and Banquet Manager with banquet and event sales and execution of events  Coordination and communication between all departments  Demonstrated ability to handle multiple projects on short timetables and manage staff resources efficiently and successfully  Daily. Weekly, monthly reports and OKR’s completed within deadlines  Quality control and assurance of safety and sanitation procedure (FSMS & HACCP)

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo