Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nick Gratton
41 Lượt xem hồ sơ
Nam, 19/11/1988, 37 tuổi
Hanoi
Cập nhật: 04/02/2020
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 10 đến 20 năm
Giám sát
30 - 40 triệu
Toàn Quốc
Tiếng Anh (Khá)
4 sao
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Kĩ năng
| sử dụng dao cắt thái cơ bản | |
| cầm chảo ra món giơn giản | |
| Profiency in MS offices |
Kinh nghiệm làm việc
Sous Chef tại Head Western R&D Chef – Head Chef Bistro 2555 Rugby World Cup 2019
1/2018 → 2/2020 (2 năm 1 tháng)
Kofler Kompanie, Tokyo, Japan; Shanghai, China
Develop menus for concepts that will be applied to multiple venues/arenas. Handle recipes, research, costing, purchasing, kitchen layouts, and operations for all new projects. Developed 5 new concepts; opened 4 new restaurant operations in the past year. Work with both Western and Eastern concepts. Recognizes superior quality products, presentations and flavor.
Sous Chef tại Earth at Hidden Pond
3/2012 → 12/2017 (5 năm 9 tháng)
Kennebunkport, ME
Working under Chef Justin Walker and Chef Ken Oringer Conde Nast World’s Top 50 Resort
Executive Chef tại Pure and Whole
1/2017 → 1/2018 (1 năm )
Shanghai, Thượng Hải, China
Group executive chef for all Pure and Whole locations. Best Vegetarian Restaurant (Shanghai) Time Out Magazine 2017 Best Vegetarian Restaurant (Shanghai) City Weekend Magazine 2017
Google
Facebook
Zalo
