Nhân Viên Bếp Chính tại CÔNG TY TNHH HOA TÚC

3/2018 → Hiện tại

TP.HCM

Khởi đầu công việc làm nhân viên salad (mức lương 4tr5) , 5 tháng sau được làm nhân viên bếp bánh (mức lương 5tr5), sau 6 tháng được làm phụ bếp của nhân viên bếp nóng (mức lương 6tr5), 3 tháng sau và được lên nhân viên bếp chính (mức lương 7tr5), sau 4 tháng đến hiện tại làm nhân viên bếp chính (cooker) (mức lương 8tr5) +Mô tả công việc: đầu ca mỗi ngày kiểm tra các loại hàng thịt rau của quả cùng kế toán. Nhận các loại hàng hoá thịt rau củ từ nhà cung cấp và chuẩn bị hàng bán chờ oder. Vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ kiểm tra chất lượng thịt, rau củ, sauce, súp . Cuối ca kiểm tra hàng hoá báo cáo hao hụt, hỏng hủy cho kế toán . Kết ca vệ sinh khu vực sạch sẽ trước khi bàn giao ca và cuối ca. -Lý do nghỉ việc: thay đổi môi trường làm việc và cần tìm 1 lãnh đạo tốt để khai thác bản thân , trau dồi kiến thức cũng như kinh nghiệm làm việc, tìm hiểu nhiều hơn về món ăn

Nhân Viên Phụ Bếp, Bếp Chính tại CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ SHC VIỆT NAM

12/2016 → 3/2018 (1 năm 2 tháng)

TP.HCM

-Khởi đầu là nhân viên phụ bếp, sau 6 tháng được lên vị trí bếp chính . - Mô tả công việc: Họp nhân viên đầu ca thông báo chi tiết về tình trạng hàng hoá và những món cần up sell trong ngày. Kiểm hàng bếp và báo cáo suất nhập tồn đầu ca và cuối ca, báo cáo các món hủy trong ngày. Nhận hàng chuẩn bị hàng hoá để bán hàng và sơ chế các nguyên vật liệu để bán hàng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực làm việc đầu ca ,cuối ca và sau khi giao ca. Kết thúc ca cuối ngày kiểm hàng và làm suất nhập tồn hàng trong ngày Mức lương: 5tr8 -Lí do nghỉ việc: tìm nơi làm việc khác để nâng cao kinh nghiệm và tìm hiểu nhiều hơn về ngành dịch vụ . Đặc biệt là bếp

Nhân Viên Pha Chế, Phụ Bếp tại CÔNG TY TMDVGT MTD

7/2015 → 12/2016 (1 năm 5 tháng)

TP.HCM

Khởi đầu công việc là nhân viên pha chế . Sau 3 tháng được thay đổi vào bộ phận bếp , sau 4 tháng được lên bếp chính, mức lương 4t5 -Mô tả công việc: +Nhân viên pha chế: đầu ca đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc , đảm bảo vệ sinh sạch sẽ công cụ dụng cụ làm việc,chuẩn bị các nguyên liệu thành phần theo công thức pha chế, kiểm tra báo cáo hàng sử dụng hàng tồn mỗi tuần, báo cáo giao ca và kết thúc ca +Nhân viên bếp: đảm bảo vệ sinh khu vực công cụ dụng cụ sạch sẽ , nhận hàng và sơ chế các thực phẩm thịt cá rau củ đầu ca , chuẩn bị các nguyên liệu để bán hàng, nhận oder từ nhân viên phục vụ, kết thúc ca vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc và bàn giao cho ca sau -Lý do nghỉ việc: muốn thay đổi môi trường mới và tìm nguồn thu nhập tốt hơn

Đỗ Thị Ngọc Huyền - Bếp Phó

CÔNG TY TNHH HOA TUC

ngochuyen.do@htgroupvietnam.com - 0972759902