Giam sat tại Khách sạn The Myst Đồng Khởi

4/2018 → 3/2019 (10 tháng)

hcm

Giam sat tại Khach san maihouse

3/2019 → 3/2020 (1 năm )

hcm

Vệ sinh, tẩy rửa các thiết bị, dụng cụ phục vụ nhà hàng, bếp. • Vệ sinh cơ sở vật chất, dụng cụ nhà hàng, bếp và sắp xếp vào kho theo yêu cầu của Trưởng bộ phận tạp vụ. • Làm sạch các nơi ở bếp, khu vực liên quan, trang thiết bị theo chỉ thị của Trưởng bộ phận tạp vụ. • Quản lý dụng cụ nhà hàng. • Đổ rác, giữ vệ sinh môi trường làm việc theo đúng tiêu chuẩn quy định. • Làm sạch sàn, vách, ống khói, ngăn kệ, bếp, khai thông hệ thống cống rãnh hàng ngày … theo quy định của khách sạn. • Giữ gìn các kho của bếp sạch, vệ sinh đúng quy định của khách sạn. • Tuân thủ các quy định về an toàn cơ sở, an toàn lao động, an toàn và vệ sinh thực phẩm. • Cập nhật các kiến thức về cách sử dụng hóa chất mới và cải tiến các thao tác trong nghiệp vụ. Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng.