Trưởng Ca Bếp Á tại Du Thuyền Sài Gòn Sensation

11/2019 → 3/2020 (3 tháng)

Thành Phố Hồ Chí Minh

- Tẩm ướp thực phẩm nguyên liệu theo yêu cầu món ăn,đúng công thức đúng quy trình - Trang trí món ăn sau khi chế biến đảm bảo trình bày đẹp về mặt hình thức và chuẩn vị đồ ăn - Kiểm tra nguyên liệu thực phẩm - kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm - kiểm tra hàng nhập hàng tồn trong ca - Đôn đóc và hướng dẫn nhân viên làm việc trong ca - Báo cáo bếp Trưởng các vẫn đề phát sinh đột xuất

Bếp Decor Và Kiểm Tra Chất Lượng tại Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Hàng Không SASCO

7/2017 → 4/2019 (1 năm 9 tháng)

Thành Phố Hồ Chí Minh

-Chiệu trách nhiệm decor quầy buffet - kiểm tra chất lượng món ăn từ bếp trung tâm chuyển lên phòng chờ - Các công việc liên quan

Nhân Viên Bếp Chính tại Nhà Hàng Cổ Ngư

12/2014 → 7/2016 (1 năm 7 tháng)

Thành Phố Hồ Chí Minh

-Trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu bếp Trưởng - Kiểm tra nguyên liệu nhập . Kiểm tra nguyên liệu cuối ngày - trang trí món ăn

Nhân Viên Bếp Chính tại Nhà Hàng Phù Đổng

7/2011 → 9/2014 (3 năm 2 tháng)

Thành Phố Đà Lạt

- trực tiếp chế biến món ăn, theo thực đơn,định lượng và quy trình - trực tiếp chế biến món ăn theo các mô hình, Alacate,khách đoàn,tiệc

Sáng tạo Decor quầy Buffet giáng sinh 2018

12/2018

-Giải Nhất cuộc thi sáng tạo Decor quầy Buffet tại phòng chờ thương gia Le saigonnais SASCO