Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nguyễn Thị Thịnh
203 Lượt xem hồ sơ
Nữ, 20/01/1975, 51 tuổi
72 trần hưng đạo b phường 7 quận 5
Cập nhật: 11/06/2020
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Trên 20 năm
Giám sát
12 - 20 triệu
HCMC
Tiếng Anh (Khá)
5 sao
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
TN PTTH phan đăng lưu
Trung cấp
1989 → 1990
Kĩ năng
| Nấu các món âu , á, cơm vp và buffet | |
| Làm các loại bánh mì, bánh ngọt, pasta, pizza, sausage, bacon |
Kinh nghiệm làm việc
Bếp trưởng nhà hàng Le Marine tại Le Marine
1/1991 → 1/2001 (10 năm )
56 lê thánh tôn quận 1
Nấu món ăn Pháp, Mexico, Ý
Bếp trưởng tại Khách sạn Bluediamond
9/2010 → 3/2020 (9 năm 5 tháng)
48-50 thủ khoa huân quận 1
menu alacarte, buffet, set, bánh mi, ngọt, cơm vp, lên kế hoạch mua sắm TTB và nguyên luệu cho bếp, đào tạo và huấn luyện nv mới, kiểm soát tiêu hao, an toàn VSTP, set up bếp, lên kế hoạch kinh doanh nhà hàng phát triển menu đáp ứng nhu cầu thị hiếu của khách hàng. Quản lý hàng hoá và TTB , dụng cụ bếp.
Mong muốn về công việc
Giải thưởng
Chef exectcutive
1/1991
Đảm nhận công việc điều hành bếp, quản lý giá cost, nhân viên, mua sắm dụng cụ và TTB bếp, training menu, đào tạo và huấn luyện nv, sắp xếp lịch làm việc , triển khai món mới phù hợp thị hiếu khách hàng, chịu trách nhiệm ATVS thực phẩm , kiểm soát hàng đầu vào , ra, lập kế hoạch phát triển menu trong tương lai
Thông tin tham khảo
Nguyễn Thanh Sơn - Bếp trưởng
Khách sạn Bông sen
thánhonchef@yahoo.com - 0903718438
Google
Facebook
Zalo
