Cook help tại The Ganesh Indian restaurant

2/2014 → 8/2014 (6 tháng)

Phú quốc

Tiếp nhận order và chuẩn bị đồ cho đầu bếp Nhận hàng và kiểm tra số lượng ,chất lượng trước khi nhập kho Bảo đảm vệ sinh khu vực bếp và kho lưu trữ

F&B Captain tại The Spice House restaurant at Cassia Cottage

8/2014 → 5/2020 (5 năm 8 tháng)

Phú quốc

Giám sát các hoạt động của nhân viên Sắp xếp lịch làm việc và Quản lý nhân viên làm việc theo đúng quy trình, giờ làm việc Tiếp nhận và giải quyết những vấn đề phát sinh trong ca làm việc đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ Thống kê và báo cáo những công việc đã làm trong ca để bàn giao cho ca tiếp theo. Tham gia lên kế hoạch và thực hiện các chiến lược kinh doanh và các event như Chrismast Eve, New Year Eve, Romantic dinner, Gala dinner, Wedding... Phối hợp cùng bộ phận Lễ tân chăm sóc khách hàng tới sử dụng dịch vụ cũng như lưu trú tại khách sạn Training cho nhân viên nâng cao tay nghề và các ký năng mới Hàng năm sẽ lên kế hoạch và tham gia phỏng vấn tuyển dụng nhân viên mới Định kỳ hàng tháng kiểm tra kho cùng bộ phận kế toán Lập kế hoạch mua hàng, bổ sung kho dựa trên số liệu tồn kho , hàng bán.

Hoàng Thị Sao - Assistant Bar & Restaurant Manager

The Spice House restaurant at Cassia Cottage

hoangsao9229@gmail.com - 0932921989