Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/1291893-le-thai-hoa 1291893-le-thai-hoa.pdf
LÊ THÁI HÒA

LÊ THÁI HÒA

Hồ sơ 5 sao bạc 114 Lượt xem hồ sơ

Nam, 29/07/1996, 29 tuổi

650/4/45 Điện Biên Phủ P11 Q10

Cập nhật: 19/10/2020

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Nhân viên
Mức lương mong muốn
8 - 12 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
N/A
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
3 sao
Công việc mong muốn
Ẩm thực
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Một người đơn giản nhưng khó hiểu. Sôi nổi, nhiệt huyết, năng động, hòa đồng, vui vẻ, hài hước, chịu khó, ham học hỏi, có trách nhiệm, thích ca hát, diển giải, thích sáng tạo. Nội tâm, nhẹ nhàng, tình cảm, ít nói, trầm tính, cầm cương, nghiêm túc, không quan tâm, suy nghĩ và tư duy logic, người truyền cảm hứng, luôn đi hướng ngược lại với số đông. Đứng quầy độc lập được. Đi đúng công thức đã được công ty hoặc các quán tư nhân đưa ra và hạn chế hao hụt cost. Chịu được áp lực cao Giao tiếp và ứng xữ tốt. Phân biệt được các loại hạt cà phê Điều tiết được hương vị cà phê và vị giác tốt để ra một sản phẩm tốt. Tháng 5 năm 2019 tạm ngưng các công việc cũng như hoạt động tại TP Hồ Chí Minh, quay về quê tại TP Quy Nhơn vì có công việc gia đình. Tại TP Quy Nhơn cũng đã nhận các quán lớn, nhỏ trong nội thành Thành Phố trong việc setup quầy, lên menu, tính bảng giá cost thành phần từng món nước, training cho nhân viên tại quán. Giữa tháng 3 năm 2020 vào lại Sài Gòn và đến nay đã setup, xây dựng menu, tính bảng giá cost từng thành phần ly nước, training cho nhân viên. Phụ trách vị trí Leader tại nhà hàng Sen Trắng Bistro Quận 10. Và hiện tại đang làm tại SaiGon Casa 2 Phạm Ngọc Thạch ở vị trí BARISTA. Với mong muốn tìm kiếm thêm nhiều cơ hội phát triển mới.

Trình độ học vấn chuyên môn

FPT POLYTECHNIC

Quản Trị Kinh Doanh - Marketting truyền thông - Cao đẳng

2014 → 2017

Kĩ năng

BARISTA SKILL
Thuyết trình - Giảng giải
Sáng tạo
Ứng xữ - Giải quyết vấn đề

Kinh nghiệm làm việc

BARISTA tại NOVA F&B (SAIGONCASA2)

7/2020 → / (5 năm 10 tháng)

07 Phạm Ngọc Thạch P6 Q3

Mở ca vào đầu giờ, setup nguyên liệu có sẳng, nhận hàng từ nhà cung cấp và kiểm tra theo đơn hàng đã được giao, nhận bill, làm món và ra món theo yêu cầu, kiểm tra hàng tồn đầu ca và cuối ca, dọn dẹp clear quầy, order các nguyên liệu cần thiết cho ngày mai.

HEAD BAR tại SEN TRẮNG GROUP

3/2020 → 7/2020 (4 tháng)

91/14 Hòa Hưng Quận 10

Quy trình làm việc tại đây : + Setup quầy + Lên menu + Tìm kiếm các Supplier + Ra Recipes + Test món + Quản lý Cost + Chiu trách nhiệm chất lượng sản phẩm + Đưa ra ý kiến đóng góp phát triển menu + Training cho nhân viên mới + Order nguyên liệu và kiểm tra nhận nguyên liệu + Quản lý kho hàng + Nghe ý kiến đóng góp của khách hàng + Triển khai kế hoạch Marketting

BARISTA tại Highlands Coffee

7/2019 → 12/2019 (5 tháng)

Nguyễn Huệ - TP Quy Nhơn

Mở ca vào đầu giờ, setup nguyên liệu có sẳng, nhận hàng từ nhà cung cấp và kiểm tra theo đơn hàng đã được giao, nhận bill, làm món và ra món theo yêu cầu, kiểm tra hàng tồn đầu ca và cuối ca, dọn dẹp clear quầy, order các nguyên liệu cần thiết cho ngày mai.

BARISTA - SM1 tại SNOB COFFEE

9/2017 → 6/2018 (9 tháng)

527 Phan Văn Trị Quận Gò Vấp

Nhận order, đọc món (expo), hổ trợ các bạn làm món trên bill order và ra sản phẩm. Check list vệ sinh từng khu vực Marketting online làm tăng doanh thu tại chi nhánh. Đưa ra những ý kiến cũng như ý tưởng cá nhân để xây dựng một hình ảnh mới tại chi nhánh đang phụ trách trong cuộc họp các lãnh đạo. Mở cuộc họp hàng tuần phổ biến công việc và phân chia lịch làm cho các bạn. Đánh giá năng lực từng cá nhân trong công việc. Kiểm tra hàng nguyên liệu tồn kho và order hàng nguyên liệu bổ sung. Nhận và kiểm hàng nguyên liệu trên tổng bill hàng. Kết ca hoạch toán doanh thu mổi ngày và hàng tháng gửi về công ty. Làm bảng báo cáo hàng tuần và tổng kết hàng tháng gửi về công ty.

Mong muốn về công việc

Với 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, tôi đã từng đứng ở các vị trí như : Staff, Casher, Barista, Head Bar, Suppervisor, Store Manager. Tôi muốn đem sự hiểu biết, kiến thức, kỹ năng trong lĩnh vực F&B này đến với công ty, để phát triển công ty nói chung và cũng như bản thân tôi nói riêng. Và không thể thiếu vào đó là sự học hỏi, cố gắng phấn đấu để có được vị trí đứng trong công ty.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile