Nhân viên trợ tour tại Công ty saigontuourist

10/2012 → 7/2013 (9 tháng)

nha trang

- hỗ trợ hướng dẫn viên chính các công tác chuẩn bị : giấy tờ , trang thiết bị cho chuyến đi, chăm sóc khách hàng và hướng dẫn các điểm tham quan cho khách. -báo cáo các sự cố bất ngờ, phát sinh với hướng dẫn chính và trưởng đoàn ,

Bartender tại Công ty Dimond bay resort and spa nha trang

8/2013 → 11/2015 (2 năm 3 tháng)

nha trang

- chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ pha chế(nguyên liệu , vệ sinh , trái cây , rượu pha chế và các dụng cụ cần thiêt phục vụ pha chê) -pha chế theo công thức của công ty -tư vấn cho khách các món nước đặc biệt và phù hợp cho khách hàng . -lên ý tưởng menu các mùa lễ và tham gia các hoạt động đào tạo của công ty

Bar team leader tại Công ty Vinpear Golf Land resort & Villas

12/2015 → 5/2017 (1 năm 5 tháng)

nha trang

- Quản lí các hoat động của quầy bar +chia ca làm việc, hướng dẫn và điều hành pha chế theo tiêu chuẩn của resort +kiểm tra nguyên liệu và chất lượng , tính thẩm mỹ của đồ uống. +hỗ trợ cung cấp thông tin đồ uống cho khách hàng và thực hiện pha chế đồ uống chất lượng cao khi khách có yêu cầu +đào tạo nghiệp vụ, chăm sóc khách hàng và nghiệp vụ chế biến thức uống theo tiêu chuẩn của resort -lên menu thức uống(phối hợp vs cấp trên tạo nên menu mới phù hợp với khách hàng, thời tiết, tham mưu các chương trình khuyến mãi , kích cầu nhằm quảng bá hình ảnh và doanh thu bộ phận )\ +tư vấn và giải quyết phàn nàn của khách. -Quản lí các trang thiết bị bộ phận + giám sát và kiểm tra quá trình hoạt động của các máy móc, trang thiêt bị +lên kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng và vệ sinh -báo cáo với cấp trên các hoạt động của quầy bar nơi làm việc hàng ngày

Bar captian tại Công ty Amiana resort Nha trang

5/2017 → 11/2018 (1 năm 6 tháng)

nha trang

- Pha chế theo công thức của công ty , hướng dẫn nhân viên mới - Phân công công việc cho các nhân viên tại khu vực làm việc -Quản lí ,kiểm tra các máy móc và trang thiết bị của quầy bar -Trực tiếp tham gia công việc khi có yêu cầu , thiếu nhân viên và cường độ công việc cao. -Kiểm tra và order các mặt hàng cần thiết kịp thời để phục vụ khi được cấp trên phê duyệt. -Tham gia cùng cấp trên tạo menu cho các ngày lễ quan trọng . - Báo cáo công việc với cấp trên vào mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt , các công việc đột xuất khác ,...) tư vấn và giải quyết phàn nàn của khách.

quản lí tại Quán coffee T & T

12/2018 → / (7 năm 5 tháng)

nha trang

- Hỗ trợ viết bài quảng cáo sản phẩm qua kênh facebook, các forum,... -Điều hành hoạt động kinh doanh của quán ,phụ liệu cho đồng nghiêp mở quán mới. Lập menu . - Giới thiệu, tư vấn sản phẩm, giải đáp các vấn đề thắc mắc của khách hàng qua điện thoại và email. - xây dựng và phát triển thương hiệu T& T Coffee và Trà Sữa - Đào tạo nhân viên và hướng dẫn các bạn làm theo tiêu chuẩn -Nhận tư vấn và setup các quán cà phê , đào tạo nhân viên theo yêu cầu của khách hàng.

Nhân viên xuất sắc tháng và quý

4/2018

Công ty Amiana resort Nha trang

Nhân viên xuất sắc năm

12/2016

Công ty Vinpear Golf Land resort & Villas

Nhân viên xuất sắc quý

4/2015

Công ty Dimond bay resort and spa nha trang

bùi trọng phú - asstiant bar manager

Công ty Amiana resort Nha trang

buitrong.phu.5@gmail.com - 0975439265