Trợ lý kiêm quản lý nhà hàng tại Khách sạn JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay

1/2018 → 3/2020 (2 năm 1 tháng)

Kiên Giang

- Thực hiện giám sát điều động hoạt động của khu vực làm việc theo tiêu chuẩn của tập đoàn Marriott đẳng cấp quốc tế - Kiểm tra chất lượng phục vụ, độ hài lòng của khách hàng, dành nhiều thời gian để nói chuyện với khách hàng, kiểm tra và trả lời email của nhà hàng - Quan tâm và chịu trách nhiệm đến doanh thu của nhà hàng, làm việc với cấp trên để có những hiệu quả tốt nhất - Lập kế hoạch training cho nhân viên cũng như lắng nghe mong muốn và nguyện vọng của họ, kết nối mối quan hệ giữa các thành viên trong đội nhóm làm việc, xây dựng môi trường làm việc thân thiện vui vẻ và bền vững. - Sắp xếp ca làm việc thích hợp với hoạt động của nhà hàng bảo đảm chất lượng tốt nhất. - Luôn luôn chú ý và bảo vệ tài sản của nhà hàng cũng như của công ty - Tham gia upselling và các hoạt động trong nhà hàng cũng như resort - Đẩy mạnh chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng qua kênh mạng xã hội nổi tiếng chất lượng và đẳng cấp TripAdvisor. - Training đào tạo nhân viên mới, thu ngân theo tiêu chuẩn của tập đoàn đưa ra. - Tham gia setup và trông coi chính cho Romantic Dinner tại bãi biển cũng như các hoạt động khác như: BBQ ngoài trời và chợ đêm trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng.

Giám sát của năm

4/2018

Supervisor of the year