Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
DƯƠNG TÙNG LONG
195 Lượt xem hồ sơ
Nam, 21/07/1990, 35 tuổi
Cư Xá Đanhim Thôn Lâm Tuyền Thị Trấn D'ran Đơn Dương Lâm Đồng
Cập nhật: 16/03/2021
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
12 - 20 triệu
Lâm Đồng
Tiếng Anh (Trung bình)
25 - 99
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Trường Du Lịch SAIGONTOURIST
Bếp - Trung cấp
2014 → 2016
Kĩ năng
| cầm chảo ra món giơn giản | |
| sử dụng dao cắt thái cơ bản |
Kinh nghiệm làm việc
Chef de Cuisine tại Công Ty TNHH LASANGRIA
9/2017 → 2/2019 (1 năm 5 tháng)
HCMC
- Tổ chức setup concept nhà hành theo phong cách ẩm thực Pháp. - Tổ chức tuyển chọn đào tạo đội ngủ bếp chuyên nghiệp. - Lên các menu alacarte, banquet. - Setup nhà hàng beercraft, BBQ Party tại nhà hàng. - Lên các ý tưởng mới cho các menu vào các dịp lễ trong năm
Giám sát tại Công ty cổ phần thương mại tổng hợp Vincommerce
3/2019 → 2/2021 (1 năm 11 tháng)
HCMC
- Giám sát các đề xuất và bám sát các chiến lược kinh doanh mới theo từng thời điểm. - Tìm hiểu như cầu thị trường để đề xuất chiến lược chính xác ít rủi ro. - Lập các kế hoạch sản xuất theo từng giai đoạn và theo dõi tình hình kinh doanh để có các bước thay đổi. - Quản lý đội hình 10 nhân viên bếp, quản lý tài sản bếp, quản lý nguyên vật liệu mỗi 2 tuần/lần. - Thường xuyên thay đổi menu mỗi ngày theo thị hiếu khách hàng. - Lắng nghe góp ý khách hàng. Để sửa đổi phát triển cần thiết. - Đào tạo kỹ năng cho đội ngũ bếp khi thay đổi menu.
Google
Facebook
Zalo
