Banquet Maneger tại Công ty cổ phần KALINA

11/2016 → / (8 năm 8 tháng)

105-107 Bờ Bao Tân Thắng phường Sơn Kỳ quận Tân Phú TP.Hồ Chí Minh

- Phối hợp với bộ phận kinh doanh lên kế hoạch tổ chức các hoại hình tiệc, hội nghị,... Theo yêu cầu của khách hàng - Tiếp nhận thông tin tiệc, lên kế hoạch tổ chức, sắp xếp tiệc và phân chia công viêc cho nhân viên thực hiện tiệc - Tổ chức quản lý, sắp xếp, kiểm tra, điều hành những chi tiết trong quá trình phục vụ tiệc - Hướng dẫn quy trình phục vụ tiệc, khả năng xử lý tình huống...cho nhân viên theo chuẩn Nhà hàng trong quá trình tiệc diễn ra - Xây dựng kế hoạch đào tạo, nâng cao trình độ nghiệp vụ cho nhân viên - Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình tiệc diễn ra trên nguyên tắc tôn trọng khách hàng và phù hợp với quy định của Nhà hàng - Phối hợp với bộ phận bếp đáp trong quá trình tiệc diễn ra, đáp ứng kịp thời những yêu cầu của khách hàng về thực đơn, cách thức phục vụ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Tổ chức trang trí tiệc, sắp xếp bàn ghế và các dụng cụ ăn uống theo tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng - Quản lý trang thiết bị và dụng cụ

PHAN NGỌC TÚ EM - Banquet Maneger

KALINA Events and Wedding

tuphanks27n0305.dlsg@gmail.con - 0399512166