Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nguyễn Quang Dương
43 Lượt xem hồ sơ
Nam, 21/02/1990, 35 tuổi
14/9 Thanh Đa P27 Bình Thạnh HCM
Cập nhật: 20/05/2021
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Dưới 1 năm
Nhân viên
5 - 8 triệu
HCMC
N/A
10 - 24
Bếp
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
TRƯỜNG HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
Bếp Việt - Khác
2020 → 2020
TRƯỜNG CAO ĐĂNG GTVT TW II
CÔNG NGHỆ Ô TÔ - Cao đẳng
2008 → 2011
Kĩ năng
| sử dụng dao cắt thái cơ bản | |
| cầm chảo ra món giơn giản |
Kinh nghiệm làm việc
PHỤ BẾP tại NHÀ HÀNG YEN SUSHI PREMIUM
10/2020 → 12/2020 (2 tháng)
HCMC
- Kiểm tra khu vực làm việc, hoạt động trang thiết bị nhà bếp. - Kiểm tra, chuẩn bị công cụ dụng cụ trước khi chế biến món ăn. - Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm đầu vào khớp sổ sách. - Phụ trách đứng nướng và hỗ trợ các vị trí khác. - Bảo quản nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. - Kiểm tra, Oder bổ sung hàng hóa nguyên liệu hàng ngày. - Dọn khu vực làm việc bếp trước, sau khi hết ca làm việc. - Bàn giao ca.
PHỤ BẾP tại TASTY KITCHEN - RESEARCH & DEVELOPMENT
1/2021 → 5/2021 (3 tháng)
HCMC
- Kiểm tra khu vực làm việc, hoạt động trang thiết bị nhà bếp. - Kiểm tra, chuẩn bị công cụ dụng cụ trước khi chế biến món ăn. - Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm đầu vào hàng ngày khớp danh mục đặt hàng. - Sơ chế, chế biến nguyên liệu, cân gia vị cho món ăn ngày hôm đó. - Chế biến món ăn được giao, đảm bảo chất lượng món ăn, VSATTP. - Chuẩn bị đồ ra món ăn - Dọn dẹp công cụ dụng cụ, khu vực làm việc sau khi kết thúc ca làm việc. - Soạn RCP công thức món ăn sau khi đã chế biến, nghiên cứu xong. - Tính Food Cost món ăn sau khi đã được duyệt món ăn đó. - Đặt hàng bổ sung nguyên liệu, gia vị cho món ăn đã lên danh sách cho 1 tuần. - Đăng kí lịch làm việc cho Team, check công làm việc cho team
Google
Facebook
Zalo
