Giám sát tại Nhà hàng Tierra Wine Bar

3/2017 → 9/2019 (2 năm 6 tháng)

02 Nguyễn Quyền, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng. - Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng thông qua thúc đẩy dịch vụ xuất sắc; đáp ứng khiếu nại của khách hàng một cách khéo léo và chuyên nghiệp. - Duy trì kiểm soát chất lượng cho tất cả thực phẩm được phục vụ. Phân tích các đánh giá và phản hồi của nhân viên để cải thiện trải nghiệm của khách hàng. - Dự trừ nhu cầu cho hàng hóa, nhà bếp vật tư và các sản phẩm tẩy rửa; đặt hàng cho phù hợp. - Gửi báo cáo doanh thu hàng tuần, hàng tháng và hàng năm - Đào tạo nhân viên mới và cập nhật liên tục thông tin đào tạo cho tất cả nhân viên

Chuyên viên đào tạo tại Chuỗi Fastfood Memos

11/2019 → 4/2020 (5 tháng)

Sân bay Quốc Tế Nội Bài

- Tham gia vào việc phát triển đào tạo chương trình giáo dục. - Chuẩn bị kế hoạch đào tạo hàng tháng, cơ sở hàng quý và hàng năm. - Lên lịch học, đào tạo trực tiếp hoặc sắp xếp người hướng dẫn. Giám sát quá trình đào tạo và kiểm tra kết quả. - Giám sát việc thực hiện đào tạo, đánh giá chất lượng và báo cáo về đào tạo nghiệp vụ tại các phòng ban trong chuỗi nhà hàng. - Thực hiện các nhiệm vụ đào tạo khác theo sự phân công của người quản lý trực tiếp

Giám sát tại Nhà hàng Sajang BBQ

8/2020 → Hiện tại

23 Phan Đình Phùng, phường Quán Thánh, quận Ba Đình, Hà Nội

- Quản lý công việc liên quan đến chất lượng dịch vụ, chăm sóc khách hàng, xúc tiến bán hàng. - Chịu trách nhiệm về chất lượng của đội ngũ nhân viên phụ trách - Luôn kiểm tra và duy trì dịch vụ tốt nhất đạt tiêu chuẩn; Nhân sự ổn định, và hành vi của nhân viên - Đào tạo nhân viên nâng cao kĩ năng phục vụ và upsell sản phẩm - Xử lý các tình huống phát sinh khi có sự cố trong quá trình phục vụ khách hàng.

Chứng chỉ Tiếng Anh hạng B2

9/2014

Chứng chỉ được cấp do Đại học Ngoại Ngữ, Đại Học Quốc Gia Hà Nội

Nguyễn Cảnh Đức - Chủ sở hữu

Nhà hàng Tierra Wine Bar

triduc.tat@gmail.com - 0903457009

Nguyễn Quốc Hòa - Tổng quản lý

Nhà hàng Sajang BBQ

Hoa.nguyen@vietdeli.vn - 0349945908