Phục vụ tại Napoly Lounge

10/2020 → Hiện tại

Hồ Chí Minh

- Giới thiệu, phục vụ và tư vấn cho những thắc mắc của khách hàng - Duy trì tiêu chuẩn của công ty về thực phẩm, đồ uống, dịch vụ, vệ sinh. - Nắm vững kiến thức về các loại đồ uống, thức ăn cũng như là sản phẩm trong được bán trong công ty. - Kiểm soát và vận chuyển hàng hóa trong kho - Quản lý nhân sự cấp thấp và hỗ trợ công việc của quản lí khi cần thiết - Hỗ trợ công tác huấn luyện và đào tạo nhân viên mới về tác phong, nội quy, cách làm việc chuyên nghiệp và tiêu chuẩn của nhà hàng theo phong cách quốc tế. - Hỗ trợ viết bài quảng cáo trên phương tiện truyền thông khi được yêu cầu Lương: 3,000,000đồng chưa bao gồm tiền tip và các khoản khác

Giám sát tại Massé Billard Club

11/2019 → 5/2020 (5 tháng)

Hồ Chí Minh

- Giám sát và đảm bảo nhân viên tuân thủ các qui định của nhà hàng về dịch vụ khách hàng và chất lượng thực phẩm. - Xử lý các phàn nàn, khiếu nại của khách hàng. - Quản lý bán hàng - Lên kế hoạch bán hàng và giám sát kế hoạch bán hàng của nhà hàng. - Kiểm soát hàng hóa tại nhà hàng. - Quản lý các kênh bán hàng. - Phối hợp và thực hiện các chương trình marketing tại nhà hàng. - Quản lý chi phí - Xác định kế hoạch đặt hàng và quản lý tồn kho. - Kiểm kê hàng tồn và phân tích chi phí. - Kiểm soát chi phí nhà hàng. - Quản lý nhân sự - Phát triển kế hoạch nhân sự cho nhà hàng bao gồm cả cấp quản lý và nhân viên. - Tham gia tuyển dụng nhân viên nhà hàng. - Đào tạo và phát triển nhân sự. - Xây dựng kế hoạch làm việc cho nhân viên trong nhà hàng. - Đánh giá, khen thưởng, và kỷ luật nhân viên theo quy định của Công Ty. Lương: 7,500,000 đồng

Tổ trưởng phục vụ tại MZ Lounge

12/2012 → 10/2019 (6 năm 10 tháng)

Hồ Chí Minh

- Giới thiệu, phục vụ và tư vấn cho những thắc mắc của khách hàng - Duy trì tiêu chuẩn của công ty về thực phẩm, đồ uống, dịch vụ, vệ sinh. - Nắm vững kiến thức về các loại đồ uống, thức ăn cũng như là sản phẩm trong được bán trong công ty. - Kiểm soát và vận chuyển hàng hóa trong kho - Quản lý nhân sự cấp thấp và hỗ trợ công việc của quản lí khi cần thiết - Hỗ trợ công tác huấn luyện và đào tạo nhân viên mới về tác phong, nội quy, cách làm việc chuyên nghiệp và tiêu chuẩn của nhà hàng theo phong cách quốc tế. - Hỗ trợ viết bài quảng cáo trên phương tiện truyền thông khi được yêu cầu Lương: 4,500,000 đồng chưa bao gồm tip

Bùi Anh Dũng - Quản lí nhà hàng

MZ Club

anhdung.bui1975@gmail.com - 0908290876

Tôn Thất Phú Nhuận - Quản lí nhà hàng

Napoly Lounge

tonthatphunhuan@gmail.com - 0903014551