Thớt , nhân viên tại Nhà hàng Biển Dương

3/2017 → 6/2018 (1 năm 3 tháng)

Hồ Chí Minh , Việt Nam

Công việc chính là Xuất - Nhập - Tồn hàng nguyên liệu và thành phẩm của bếp kiểm soát chất lượng đầu vào , hỗ trợ các vị trí khi thiếu nhân sự , kiểm kê hàng tồn mỗi ngày và kiểm tổng hàng mỗi 1 ngày trong tuần , hỗ trợ chảo khi thiếu nhân viên chảo . Vì lý do gia đình có việc nên em nghỉ việc được khoảng thời gian cũng khá lâu

Bếp chính , nhân viên tại Nhà hàng Bếp Mẹ Ỉn

7/2024 → 2/2026 (1 năm 7 tháng)

Thành phố Hồ Chí Minh , Viet Nam

Hiện tại em đang là thủ kho công việc là Xuất - Nhập - Tồn hàng nguyên liệu gia vị của BOH , nếu vắng mặt HeadChef hoặc SousChef thì em sẽ điều phối các bạn vào phù hợp từng vị trí để bếp vận hành được trơn tru không trễ tốc độ ra món của bếp , và khi các vị trí trong bếp thiếu em cũng sẽ là người đắp vào ( Trừ vị trí HeadChef - SousChef . Em muốn khám phá môi trường mới để học hỏi những điều hay và mới mẻ tạo điều kiện phát triển bản thân , có lộ trình thăng tiến rõ ràng ạ

Nguyễn Xuân Trường - Nhân Viên Phụ Thớt

Nhà hàng Biển Dương

chefpato161171@gmail.com - 0333581611