Trưởng bộ phận kỹ thuật tại Lẩu gà ớt hiểm 109 - Mr Tê nướng và bia

8/2019 → 11/2020 (1 năm 3 tháng)

HCM

+ Chuỗi F&B ( Mr. Tê, cơm tấm dì 3, lẩu gà ớt hiểm 109) - Giám sát thầu phụ - Bảo dưỡng định kỳ hệ thống điện tại các Mall ( Quạt hút bếp và sảnh, các thiết bị lò nướng, nấu công nghiệp….) - Hệ thống cơ điện bếp t rung tâm ( Kho lạnh, hệ thống nước thoát, máy móc phục vụ công việc làm món) - Lập bản vẽ MEP - Thuyết t rình bản vẽ tủ điện t rước khi thi công. - Nhận bàn giao sau khi hoàn công, lập danh sách kế hoạch bảo t rì, bảo dưỡng t rang thiết bị - Cập nhật CCDC mới, thay thế, sữa chữa

Trưởng bộ phận kỹ thuật tại Cty CP Ẩm Thực Việt Nam

6/2012 → 10/2016 (4 năm 3 tháng)

Hồ Chí Minh

Chuỗi F&B ( Longmonaco, cơm ngon, lẩu công chúa...) - Bảo dưỡng định kỳ hệ thống điện tại các Mall ( Quạt hút bếp và sảnh, các thiết bị lò nướng, nấu công nghiệp….) - Hệ thống cơ điện bếp t rung tâm ( Kho lạnh, hệ thống nước thoát, máy móc phục vụ công việc làm món) - Tiếp nhận bản vẽ kiến trức để lên bản vẽ shopdrawing điện, nước cho các Mall mở mới - Thuyết t rình bản vẽ tủ điện t rước khi thi công. - Nhận bàn giao sau khi hoàn công, lập danh sách kế hoạch bảo t rì, bảo dưỡng t rang thiết bị - Cập nhật CCDC mới, thay thế, sữa chữa - Tìm NCC CCDC, Bảo vệ tại các CN, văn thư

Trẩn Xuân Thành - OM

Lẩu gà ớt hiểm 109 - Mr Tê nướng và bia

xthanh@tamhop.com - 0926644789