Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Võ Thái Bảo
106 Lượt xem hồ sơ
Nam, 11/04/1996, 29 tuổi
số 7 đường 64 p. thạnh Mỹ Lợi, TP Thủ Đức, TP hcm
Cập nhật: 28/12/2021
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
N/A
Giám sát
8 - 12 triệu
HCMC
N/A
25 - 99
Bếp
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Hướng Nghiệp Á Âu
Bếp trưởng điều hành - Khác
2014 → 2014
Kĩ năng
| Pasta, pizza, các món về steak, gà, cá, BBQ |
Kinh nghiệm làm việc
Quản lý bếp tại Nhà Hàng Kitchen
10/2020 → 7/2021 (9 tháng)
hồ chí minh
- Quản lý, sắp xếp, phân công lịch làm việc hằng tuần trong bếp - Hỗ trợ cùng bếp trưởng ra menu theo sự kiện, theo tuần, theo tháng. - Quản lý số liệu hàng hóa nhập xuất của Bếp - Tổng kết số lượng hàng hóa hàng tuần đã tiêu thu để lên danh sách oder hàng cho tuần sau - Hỗ trợ Nấu và training cho nhân viên khi cần
Bếp Phó tại BOM KID PREMIUM COFFEE ( Nhà hàng tích hợp khu vui chơi trẻ em)
1/2019 → 1/2020 (1 năm )
hồ chí minh
- Bố trí bếp hợp lý - Phân công công việc cho nhân viên - Ra menu tuần, tháng - Tranning nhân viên - Kiểm tra và chịu trách nhiệm hàng hóa, công dụng cụ, nguyên vật liệu, món ăn trong bếp - Báo cáo tổng kết hàng tháng - Quản lý kiểm soát hàng hóa, hàng xuất, nhập, tồn. - Tận dụng nguyên vật liệu giảm thiểu tối đa thất thoát hàng hóa - Đảm bảo bếp vẫn hoạt động tốt khi vắng mặt.
Phó bộ phận bếp nóng tại Nhà hàng saint - Honoré
2/2018 → 1/2019 (11 tháng)
hồ chí minh
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn - Chế biến món ăn theo menu nhà hàng. - Traning nhân viên mới - Phân công công việc cho nhân viên phụ trách - - Chịu trách nhiệm món ăn trong ca làm việc - Tồn hàng hóa sau ca và đặt hàng cho ngày kế tiếp - Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc sau ca làm
Phụ bếp, bếp chính, trưởng bộ phận, phụ trach BBQ tại Nhà hàng buzza pizza
8/2016 → 1/2018 (1 năm 5 tháng)
hồ chí minh
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu - Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn. - Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; món ăn phải được đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo tính đồng nhất về chất lượng của món ăn. - - Quản lý kiểm soát hàng hóa, hàng xuất, nhập, tồn, chất lượng thực phẩm và bảo quản tốt thực phẩm tránh hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn lao động, công tác PCCC. - Kiểm soát chất lượng và hình thức trang trí món ăn trước khi phục vụ khách hàng. - Kiểm tra lượng tồn kho hàng hóa và hạn sử dụng cũng như chất lượng của các loại nguyên vật liệu trước khi đưa vào sử dụng - Chịu trách nhiệm món ăn của bộ phận đảm nhiệm - Tranning nhân việc được phụ trách - Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên - Nắm vững các Quy trình liên quan đến Bộ phận Bếp. - kiểm tra trang thiết bị hư hao có biện pháp xử lý đồng thời oder công dụng cụ khi cần thiết
Nhân viên bếp tại Nhà Hàng mama phở
2/2016 → 7/2016 (4 tháng)
hồ chí minh
- sơ chế, chế biến nguyên liệu nấu phở
Phụ bếp tại Nhà hang tiệc cưới Queen plaza
6/2015 → 12/2015 (5 tháng)
Hồ Chí Minh
- Nhân viên phục vụ - Nhân viên phụ bếp • Sơ chế và chuẩn bị các món ăn • Làm việc theo sự sắp xếp của trưởng bộ phận • Hổ trợ ra món và trình bày món ăn.
Google
Facebook
Zalo
