Với niềm đam mê nấu ăn và làm bánh, niềm khát khao muốn cống hiến hết sức mình cho đam mê của tôi, tôi muốn đưa đến mọi người những chiếc bánh không chỉ làm món ăn ngon về vị giác mà đó còn là những tác phẩm nghệ thuật. Tôi muốn được truyền đi sự nhiệt huyết, những trải nghiệm cũng như kinh nghiệm của tôi cho những bạn muốn theo đuổi con đường này, cùng với đó là niềm khao khát được học hỏi thêm , tìm hiểu thêm nữa về những nghệ thuật tuyệt vời trong thế giới làm bánh nói riêng và nấu ăn nói chung. Tôi tin bản thân mình sẽ có những áp lực không nhỏ trong quá trình làm việc nhưng với những sự động viên, thấu hiểu của cấp trên, sự đoàn kết của đồng nghiệp thì mọi khó khăn đều sẽ có thể vượt qua !!!