Trưởng bộ phận buồng phòng tại Sapa Highland Resort & Spa

7/2023 → Hiện tại

Sa Pa, Lào Cai.

Quản Lý, Kiểm soát, order hàng hóa Amenity, Minibar tiêu thụ, làm báo cáo hàng hóa hàng tháng, báo cáo buồng của bộ phận Houssekeeping. Quản lý và giảm thiểu các chi phí của bộ phận buồng phòng. Giám sát, đôn đốc các công việc hàng ngày của nhân viên trong bộ phận… Lên kế hoạch Capex and Opex mua công cụ dụng cụ, thiết bị hàng hóa, đồ vải của bộ phận cho năm tới. Lên kế hoạch, Đào tạo nhân viên về các kỹ năng, công việc, nghiệp vụ buồng...  Kiểm tra, hỗ trợ kiểm phòng và làm phòng khách check in – chech out.  Kiểm tra, hỗ trợ Order các loại hàng hóa Amenity, Minbar, đồ vải, đồng phục, các trang thiết bị vật tư của Housekeeping.  Kiểm tra, hỗ trợ Xuất và nhập các loại hàng hóa của Housekeeping.  Kiểm soát hàng hóa tiêu thụ Amenity, Minibar.  Lên các kế hoạch Capex and Opex hàng hóa, vật tư – trang thiết bị cho các năm.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Kiểm tra, hỗ trợ làm các báo cáo liên quan tới bộ phận Housekeeping hàng tháng như: Báo cáo buồng, báo cáo doanh thu Minibar, báo cáo chi phi tiêu thụ Amenity, báo cáo hủy đồ trang thiết bị hỏng hóc, báo cáo giặt là…  Xây dựng các quy định, quy trình của Buồng.  Đôn đốc, giám sát nhân viên trong quá trình làm việc.  Phân lịch, chia ca làm việc nhân viên.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới buồng, phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó. Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo họ tuân thủ theo quy trình và nội quy của khách sạn.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng làm phòng của nhân viên làm phòng, nhân viên công cộng. Đảm bảo cho các hạng phòng trong khách sạn luôn sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn đón khách, các khu vực công cộng luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, đảm bảo vệ sinh.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng của nhân viên giặt là luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh, đầy đủ đồ vải, vật dụng để phục vụ khách hàng.

Phó bộ phận buồng phòng tại PISTACHIO SAPA HOTEL

4/2022 → 7/2023 (1 năm 2 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

Kiêm kiểm soát, order hàng hóa Amenity, Minibar tiêu thụ, làm báo cáo hàng hóa hàng tháng, báo cáo buồng của bộ phận Houssekeeping. Quản lý và giảm thiểu các chi phí của bộ phận buồng phòng. Giám sát, đôn đốc các công việc hàng ngày của nhân viên trong bộ phận... Lên kế hoạch Capex and Opex về hàng hóa, đồ vải của bộ phận cho năm tới. Lên kế hoạch, Đào tạo nhân viên về các kỹ năng, công việc, nghiệp vụ buồng...  Kiểm phòng và làm phòng khách check in – chech out.  Order các loại hàng hóa Amenity, Minbar, đồ vải, đồng phục, các trang thiết bị vật tư của Housekeeping.  Xuất và nhập các loại hàng hóa của Housekeeping.  Kiểm soát hàng hóa tiêu thụ Amenity, Minibar.  Lên các kế hoạch Capex and Opex hàng hóa, vật tư – trang thiết bị cho các năm.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Làm các báo cáo liên quan tới bộ phận Housekeeping hàng tháng như: Báo cáo buồng, báo cáo doanh thu Minibar, báo cáo chi phi tiêu thụ Amenity, báo cáo hủy đồ trang thiết bị hỏng hóc, báo cáo giặt là…  Cùng trưởng bộ phận xây dựng các quy định, quy trình của Buồng  Đôn đốc, giám sát nhân viên trong quá trình làm việc.  Phân lịch, chia ca làm việc nhân viên.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới buồng, phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó. Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo họ tuân thủ theo quy trình và nội quy của khách sạn.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng làm phòng của nhân viên làm phòng, nhân viên công cộng. Đảm bảo cho các hạng phòng trong khách sạn luôn sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn đón khách, các khu vực công cộng luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, đảm bảo vệ sinh.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng của nhân viên giặt là luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh, đầy đủ đồ vải, vật dụng để phục vụ khách hàng.

Head Supervisor Foor, Order taker Housekeeping và Quản lý bộ phận giặt là tại PAO’S SAPA LEISURE HOTEL, SAPA

3/2019 → 3/2022 (3 năm )

Sa Pa, Lào Cai.

Order hàng hóa Amenity, Minibar tiêu thụ, làm báo cáo hàng hóa hàng tháng, báo cáo buồng của bộ phận Houssekeeping Kiểm phòng khách Check out – check in và làm phòng khách check out – check in. Lên danh sách Capex and Opex về hàng hóa, đồ vải của bộ phận cho năm tới. Đào tạo nhân viên các kỹ năng, công việc, nghiệp vụ buồng  Kiểm phòng và làm phòng khách check in – chech out.  Order các loại hàng hóa Amenity, Minbar, đồ vải, đồng phục, các trang thiết bị vật tư của Housekeeping.  Xuất và nhập các loại hàng hóa của Housekeeping.  Kiểm soát hàng hóa tiêu thụ Amenity, Mini bar.  Lên các kế hoạch Capex and Opex hàng hóa, vật tư – trang thiết bị cho các năm.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Làm các báo cáo liên quan tới bộ phận Housekeeping hàng tháng như: Báo cáo buồng, báo cáo doanh thu Minibar, báo cáo chi phi tiêu thụ Amenity, báo cáo hủy đồ trang thiết bị hỏng hóc, báo cáo giặt là…  Cùng trưởng bộ phận xây dựng các quy định, quy trình của Buồng, phòng giặt là.  Phân lịch, chia ca làm việc nhân viên.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới buồng, phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó. Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo họ tuân thủ theo quy trình và nội quy của khách sạn.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng làm phòng của nhân viên làm phòng, nhân viên công cộng. Đảm bảo cho các hạng phòng trong khách sạn luôn sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn đón khách, các khu vực công cộng luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, đảm bảo vệ sinh.  Kiểm tra và giám sát các kỹ năng của nhân viên giặt là luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh, đầy đủ đồ vải, vật dụng để phục vụ khách hàng.

Assistant Manager Housekeeping và Kiêm Quản lý bộ phận giặt là. tại Sapa Jade Hill Resort & Spa

1/2018 → 3/2019 (1 năm 1 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

Quản lý, Kiểm soát, order hàng hóa Amenity, Minibar tiêu thụ, làm báo cáo hàng hóa hàng tháng, báo cáo buồng của bộ phận Houssekeeping Quản lý và giảm thiểu các chi phí của bộ phận buồng phòng. Giám sát, đôn đốc các công việc hàng ngày của nhân viên trong bộ phận... Lên kế hoạch Capex and Opex về hàng hóa, đồ vải của bộ Kiểm phòng khách Check out – check in và làm phòng khách check out – check in. Lên danh sách Capex and Opex về hàng hóa, đồ vải của bộ phận cho năm tới. Set up đồ công cụ dụng cụ, mua trang thiết bị buồng. Đào tạo nhân viên các kỹ năng, công việc, nghiệp vụ buồng. Lên phương án order hàng hóa, setup hàng hóa đồ vải – trang thiết bị Housekeeping cho khu BT 05 – BTP và khu giặt là BTP trước khi đi vào hoạt động chính thức. Lên phương án kế hoạch dự kiến mua công cụ dụng cụ, thiết bị buồng cho khu BT 04 và BT 07 (Villa De Moun).  Lên phương án, Setup hàng hóa đồ vải – trang thiết bị Housekeeping cho khu BT 05 – BTP và Khu giặt là BTP  Cùng Housekeeping Manager xây dựng các quy định, quy trình của Buồng phòng, phòng giặt là.  Phân lịch, chia ca làm việc cho nhân viên.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo buồng, Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới buồng, phòng giặt là.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Kiểm các phòng khách check out, check in, làm phòng cho khách check in, check out.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo nhân viên tuân thủ theo quy trình và nôi quy của khách sạn.  Luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh…

Giám sát giặt là cấp cao tại VICTORIA RESORT & SPA, SAPA

5/2016 → 1/2018 (1 năm 8 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

 Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới phòng giặt là.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Hỗ trợ kiểm các phòng khách check out, check in, làm phòng cho khách check in, check out khi được cấp trên yêu cầu.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo nhân viên tuân thủ theo quy trình và nôi quy của khách sạn.  Luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh…  Lên kế hoạch và báo cáo công việc hàng ngày tới HOD.

Laundry Supervisor tại VICTORIA RESORT & SPA, SAPA

12/2015 → 5/2016 (5 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

 Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới phòng giặt là.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Hỗ trợ kiểm các phòng khách check out, check in, làm phòng cho khách check in, check out khi được cấp trên yêu cầu.  Kiểm tra, theo dõi tình trạng đồ vải trong khách sạn thường ngày  Tiếp nhận đồ giặt là của khách hàng, đồ vải, đồng phục nhân viên…tiến hành giao nhận theo quy trình khách sạn.  Kiểm tra tình trạng máy móc và ghi vào sổ theo dõi, báo cáo nếu phát sinh lỗi.  Phân loại và xử lý đồ trước khi giặt theo chủng loại…tuân thủ quy trình giặt là.  Thực hiện xử lý đồ vải theo đúng quy trình. Luôn đảm bảo đồ vải tươm tất, thẳng nếp, thơm tho…  Luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh…  Lên kế hoạch và báo cáo công việc hàng ngày tới HOD.  Thực hiện vệ sinh khu vực giặt là hàng ngày.  Các công việc khác từ giám sát phân công.

Assistant Housekeeping Manager Buồng – Giặt là tại HOÀNG HÀ HOTEL

10/2014 → 12/2015 (1 năm 2 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

 Kiểm các phòng khách check out, check in, làm phòng cho khách check in, check out.  Order các loại hàng hóa Amenity, Minbar, đồ vải, đồng phục, các trang thiết bị vật tư của Housekeeping.  Xuất và nhập các loại hàng hóa của Housekeeping.  Kiểm soát hàng hóa tiêu thụ Amenity, Mini bar.  Lên các kế hoạch Capex and Opex hàng hóa, vật tư – trang thiết bị cho các năm.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ giặt là, nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Làm các báo cáo liên quan tới bộ phận Housekeeping hàng tháng như: báo cáo doanh thu Minibar, báo cáo chi phi tiêu thụ Amenity, báo cáo hủy đồ trang thiết bị hỏng hóc …  Cùng trưởng bộ phận xây dựng các quy định, quy trình của phòng giặt là.  Phân lịch, chia ca làm việc nhân viên giặt là và nhân viên đồng phục.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó.  Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo nhân viên tuân thủ theo quy trình và nôi quy của khách sạn.  Luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh…  Lên kế hoạch và báo cáo công việc hàng ngày tới HOD.

Head Supervisor Buồng – Giặt là tại SAPA HOTEL

11/2013 → 10/2014 (10 tháng)

Sa Pa, Lào Cai.

 Kiểm các phòng khách check out, check in, làm phòng cho khách check in, check out.  Order các loại hàng hóa Amenity, Minbar, đồ vải, đồng phục, các trang thiết bị vật tư của Housekeeping.  Xuất và nhập các loại hàng hóa của Housekeeping.  Kiểm soát hàng hóa tiêu thụ Amenity, Mini bar.  Lên các kế hoạch Capex and Opex hàng hóa, vật tư – trang thiết bị cho các năm.  Lên kế hoạch và đào tạo nhân viên về nghiệp vụ giặt là, nghiệp vụ buồng phòng trong năm.  Làm các báo cáo liên quan tới bộ phận Housekeeping hàng tháng như: báo cáo doanh thu Minibar, báo cáo chi phi tiêu thụ Amenity, báo cáo hủy đồ trang thiết bị hỏng hóc …  Cùng trưởng bộ phận xây dựng các quy định, quy trình của phòng giặt là.  Phân lịch, chia ca làm việc nhân viên giặt là và nhân viên đồng phục.  Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.  Làm báo cáo liên quan tới giặt là hàng tháng như: Báo cáo doanh thu đồ giặt là cho khách, báo cáo đồ vải, báo cáo đồng phục, báo cáo chi phi giặt là các bộ phận …  Quản lý và giảm thiểu các chi phí không cần thiết liên quan tới phòng giặt là.  Phối hợp hoạt động làm việc với các bộ phận khác.  Theo dõi và báo cáo hỏng hóc tới cấp trên và các bộ phận liên quan.  Các công việc khác khi cấp trên giao phó.  Giám sát công việc hàng ngày của nhân viên và đảm bảo nhân viên tuân thủ theo quy trình và nôi quy của khách sạn.  Luôn đảm bảo phòng giặt là gọn gàng, ngăn nắp, vệ sinh…  Lên kế hoạch và báo cáo công việc hàng ngày tới HOD.

Nhân viên xuất sắc của năm

12/2015

nhân viên xuất sắc của năm 2015 tại khách sạn Victoria Sa Pa

Nguyễn Quỳnh Thư - Quản lý bộ phận Buồng

Victoria Sapa Resorts & Spa

Nguyenquynhthu@gmail.com - 0961212871