Commis tại Nhà hàng Hải Sản Sun Việt

4/2022 → 5/2023 (1 năm )

Trần Hưng Đạo - Phú Quốc - Kiên Giang

Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ chế biến đầu ra. Nhận phân công công việc từ Bếp chính. Chuẩn bị thành phần chế biến theo công thức của các món ăn dự kiến phục vụ trong ngày. Kiểm tra chất lượng từng nguyên liệu, đảm bảo tươi và còn hạn sử dụng. Chuẩn bị công cụ dụng cụ, thiết bị phục vụ cho việc chế biến, đảm bảo tất cả đang trong tình trạng sử dụng tốt, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ. Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị nêm nếm. Chuẩn bị các chén, bát, đĩa sạch để đựng và trang trí món ăn. Kiểm tra và bảo quản các loại thực phẩm. Hàng ngày đầu và cuối ca vệ sinh khu vực bếp . Vệ sinh công dụng cụ chế biến. Kiểm tra date và order hàng hóa hàng ngày. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Commis tại Nhà hàng Donchicken

10/2019 → 12/2020 (1 năm 2 tháng)

Rạch Giá - Kiên Giang

Commis tại Nhà hàng lẫu hotpot

4/2019 → 9/2019 (5 tháng)

Vincom Rạch Giá, Kiedn Giang