Hơn 15 năm trong nghề Bếp, tôi nhận ra Bếp là niềm đam mê lớn trong tôi. Từ lúc còn làm phụ bếp, đến khi đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng ở các công ty lớn, tôi luôn nghiêm túc trong từng khâu chế biến, mỗi món ăn được làm ra đều từ tâm huyết của tôi. Không ngừng trao dồi, học hỏi các nền ẩm thực mới, các phương pháp chế biến mới, tôi hy vọng mỗi thực khách khi thưởng thức món ăn của tôi đều cảm thấy hài lòng.