Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 2 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 1 đến 3 năm
Nhân viên
8 - 12 triệu
HCMC
Tiếng Anh (Trung bình)
N/A
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn
Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn - Cao đẳng
2020 → 2023
Được học các loại bếp như : bếp Á, bếp Âu, bếp Viêt, bếp Chay, bếp Bánh, Cắt tỉa,... Tốt nghiệp loại : Khá
Kĩ năng
| Kĩ năng sơ chế, cắt thái và chuẩn bị nguyên liệu nhanh, chính xác | |
| Chế biến món Việt (gỏi, cuốn, bánh truyền thống) | |
| Trang trí và trình bày món ăn | |
| Làm việc nhóm và phối hợp trong môi trường áp lực cao | |
| Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm | |
| Quán lí thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả |
Kinh nghiệm làm việc
Tổ trưởng Salad tại Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Sài Gòn Phương Đông
9/2023 → Hiện tại
12 Phan Kế Bính, phường Tân Định,tp HCM
• Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu với tốc độ và độ chính xác cao, đảm bảo vận hành bếp trơn tru • Chế biến đa dạng món bánh truyền thống: bánh lọc, bánh nậm, bánh ít, bánh xèo,… theo tiêu chuẩn nhà hàng • Thực hiện các món tráng miệng: panna cotta, tàu hủ, chè long nhãn,… đảm bảo consistency • Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, bảo quản đúng quy trình FIFO • Phối hợp với các vị trí trong bếp để đảm bảo ra món đúng thời gian trong giờ cao điểm • Kiểm kê, theo dõi tồn kho và đề xuất nhập hàng hợp lý • Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Mong muốn về công việc
Giải thưởng
GIẢM MUỐI VẪN NGON BẰNG UMAMI
12/2022
Đạt giải nhất cùng đồng đội tại cuộc thi " GIẢM MUỐI VẪN NGON BẰNG UMAMI " vòng cấp trường và vòng toàn quốc do công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức





Zalo