Thực tập tại Khách sạn Lotte Hotel Ha Noi

10/2019 → 1/2020 (3 tháng)

54 Liễu Giai- Ba Đình- Hà Nội

- Sơ chế và cung cấp thực phẩm cho các bộ phận bếp - Hỗ trợ bếp chính và bếp trưởng chuẩn bị thực phẩm theo menu - Sơ chế thực phẩm mới và phân loại thực phẩm theo quy định - Dọn dẹp vệ sinh bếp và các dụng cụ, thiết bị, máy móc của bếp

Nhân viên bếp tại Nhà hàng Món Ngon Sài Thành

10/2020 → 3/2022 (1 năm 4 tháng)

10 Dã Tượng- Hai Bà Trưng- Hà Nội

- Nhận hàng, kiểm tra, sơ chế và bảo quản thực phẩm - Sơ chế và chế biến món ăn theo menu và yêu cầu của bếp trưởng - Kiểm tra thực phẩm, và chuẩn bị nguyên liệu để bán hàng cho ngày hôm sau - Dọn dẹp vệ sinh bếp, đồ dùng, dụng cụ của bếp

Commis tại Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội

4/2022 → / (3 năm 1 tháng)

15 P . Ngô Quyền, Street, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Chuẩn bị, sơ chế và chế biến thực phẩm - Trực tiếp chế biến món ăn và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ - Quản lý và giữ gìn dụng cụ, vật tư, tài sản của bếp - Đảm bảo giữ vệ sinh an toàn thực phẩm của món ăn và trong khu vực bếp theo tiêu chuẩn HACCP - Bảo quản hàng hoá đã xuất, nhập hoặc sử dụng trong ngày

Môn bóng chuyền Đại Hội Thể Dục Thể Thao Tỉnh Gia Lai

12/2022

Giải nhì

Mr. Nguyễn Tiến Hiếu - Assistant Sous chef

Nhà hàng Le Beaulieu - Metropole Hanoi 15 P . Ngô Quyền, Street, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Sđt liên hệ: 0915557524 - 0915557524